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Velouté de potiron et autres légumes. Voici une recette de saison, une bonne soupe au potiron, avec une texture veloutée. J'ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson...
- La recette facile
C'est une recette très facile à réaliser. En plus, on peut...
- Véritable soupe au potiron
Découvrez cette recette de velouté de potiron à l'ancienne....
- La meilleure recette
Découvrez cette recette facile de velouté de potiron. Avec...
- La recette facile
15 nov. 2021 · Ingrédients. Pour 4 personnes. 750 g à 1 k de potiron. 40 cl de lait demi écrémé. 1 cube de bouillon de volaille (ou de légumes pour une version végétarienne) 4 cuillères à soupe de crème fleurette. 4 pincées de noix de muscade. 1 petit bouquet de persil pour la déco. Préparation. Epluchez le potiron.
- Entrées, Sans Gluten, Sans Oeufs, Végétarien
- 4
- Française, Végétarienne
Le meilleur velouté de potiron que j’ai mangé? C’était sans aucun doute celui d’O livier NASTI lors de l’atelier de cuisine autour des légumes dont je vous parlais ici.
- (21)
- Aout
- Sans-Gluten
- 4
15 nov. 2009 · Découvrez cette recette de velouté de potiron à l'ancienne. Cette recette facile permet de réaliser un plat bien de saison ! Objectif : se régaler tout en se réchauffant. Éplucher le potiron, retirer les graines et couper la chair en morceaux. Éplucher et émincer l'ail et les oignons.
- Potage et Velouté de Potiron
- 2 min
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21 sept. 2023 · La soupe de potiron crémeuse, ou comme on l’appelle aussi soupe veloutée de citrouille, est délicieuse et bien saine ! C’est une soupe très facile à préparer, riche en saveur de la citrouille rôtie.
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- Plat Facile, Soupe, Velouté
Découvrez cette recette facile de velouté de potiron. Avec sa touche de crème fraiche, cette recette peut se décliner avec d'autres courges comme le potimarron ou la citrouille. C'est un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants.
21 nov. 2013 · Voici la recette. Ingrédients. Pour 4 personnes : 750 g à 1 kg de potiron. 600 à 800 ml de lait 1/2 écrémé. 4 cuillères à soupe de crème fraîche. 1 cube de bouillon de volaille ou de légumes. 1 pincée de noix de muscade. Préparation. Épluchez votre potiron, nettoyez le et coupez le en cubes grossiers d’environ 3 cm x 3 cm.
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