Résultats de recherche
Apprenez à préparer un délicieux velouté de potimarron avec du parmesan, de la crème fraîche et du persil. Une soupe simple et rapide, idéale pour les soirs d'hiver.
- Potage et Velouté de Potimarron
- 57 s
- 120
Découvrez comment préparer une soupe de potimarron onctueuse et savoureuse avec du potimarron, de l'ail et du sel. Suivez les étapes simples et les conseils de Marmiton pour réussir cette entrée chaude d'automne.
Une soupe réconfortante et facile à préparer avec du potimarron, des pommes de terre et de l'oignon. Suivez les étapes de la recette et les conseils pour réussir ce plat automnal.
- (2)
- 80
- Potage, Soupe, Velouté
- Soupe de Potimarron : Quels Ingrédients Peut-On Ajouter Ou Enlever ?
- Soupe de Potimarron avec Ou Sans Pomme de Terre
- Soupe de Potimarron avec Ou Sans Crème
- Soupe de Potimarron avec Ou Sans Oignons / Ail
- Les Ingrédients Bonus Pour La Soupe de Potimarron : Lardon, Chorizo…
- Comment épaissir Une Soupe de Potimarron Trop Liquide ?
- GeneratedCaptionsTabForHeroSec
La recete que je vous ai donnée là, c’est ma recette de base pour une soupe de potimarron bien veloutée. Mais on peut faire plein de variations. On peut rajouter des ingrédients, en enlever, selon ce qu’on veut obtenir, ses restrictions alimentaires ou ses envies. Donc voilà quelques unes des alternatives les plus courantes.
Je sais que beaucoup font une soupe de potimarron avec 2-3 pommes de terres en plus. Personnellement, je trouve que c’est pas utile, que ça dilue le goût du potimarron et que ça n’apporte pas grand chose sur le plan nutritionnel. Mais évidemment, vous pouvez ajouter quelques pommes de terre dans votre bouillon et les faire cuire avant de mixer. Ça ...
On peut aussi bien évidemment se passer de crème. Dans la recette, la crème apporte plus de velouté et de crémeux, et une petite douche gourmande. Mais il est tout à fait possible de le remplacer. Par de la crème de soja ou du lait de coco par exemple. D’ailleurs, on peut faire un délicieux velouté de potimarron au lait de coco en ajoutant des épic...
On peut aussi éviter les oignons si on aime pas ça. Mais vu que tout est mixé, même si on est pas fan, je conseille d’essayer au moins un petit oignon. Ça donne améliore la saveur du potimarron sans sentir trop fort l’oignon.
Ensuite, il faut bien garder à l’esprit que ce velouté n’est qu’une base. On peut le customiser à l’infini en ajoutant plein d’ingrédients. Un peu de lard grillé par exemple, ou des petits morceaux de chorizo crosutillants. On peut ajouter du fromage : chèvre, feta… ou comme moi du vieux cheddar râpé, pour rester dans les tons orangés !
Une question qui se pose souvent est aussi comment épaissir la soupe de potimarron et lui donner un velouté bien crémeux ? Souvent, on se retrouve avec une soupe un peu trop liquide car on a mixé son potimarron en mettant trop de bouillon de cuisson. Donc déjà, mon premier conseil pour éviter ça, c’est de mixer son potimarron dans un récipient à pa...
Découvrez comment préparer une soupe de potimarron bien veloutée, crémeuse et savoureuse, avec de la crème fraîche, du laurier et de la noix de muscade. Suivez les étapes de la recette, les astuces et les conseils pour réussir ce plat d'automne.
- (9)
9 oct. 2023 · Une soupe crémeuse et réconfortante au potimarron rôtie, parfumée aux épices chaudes et au lait de coco. Découvrez comment la préparer facilement et la conserver pour un repas du soir ou un repas de Thanksgiving.
- (11)
- Américaine
- Soupe
4 oct. 2024 · Apprenez à préparer une délicieuse soupe de potimarron avec des carottes, de l'ail, de l'échalote et du bouillon de volaille. Découvrez aussi des astuces pour la personnaliser et des recettes similaires.
Une recette facile et gourmande pour préparer une soupe chaude à base de potimarron, de pommes de terre, de crème fraîche et d'épices. Suivez les étapes de préparation, les ingrédients et les ustensiles nécessaires.
amazon.fr a été visité par plus de 1 million utilisateurs le mois dernier
Retrouvez vos marques préférées & Découvrez notre sélection de produits du monde. Des milliers de produits : lisez les avis des clients et trouvez les meilleurs vendeurs.
