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Recette Rouelle de porc au miel, sauce soja et cinq épices. Ingrédients (4 personnes) : 1 belle rouelle de porc, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de miel... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Porc
Si jamais vous manquez d’inspiration pour cuisiner votre rouelle de porc, un simple aperçu de sa marinade nous met l’eau à la bouche. Vin blanc, balsamique, miel ne sont qu’un maigre avant-goût des possibilités. Quant aux aromates, oignons, bouquet garni ou des herbes de Provence suffisent à parfumer toute la pièce.
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- Viande
Recettes de porc au miel et soja. Découvrez la recette de Rouelle de porc au miel à faire en 5 minutes. Faire des entailles dans la couenne. Mettre la rouelle dans un grand plat. Répartir la sauce soja sur les deux face de la rouelle.
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10 janv. 2020 · Rouelle de porc confite au miel et aux épices. A priori, la rouelle de porc ne fait pas vraiment rêver…. Cependant, quand on lui porte un peu d’attention, ce morceau économique peut révéler tout son moelleux et associé avec des saveurs épicées sucrées, c'est vraiment un délice.
- Rouelle de Porc
- Rouelle de Porc
Étapes de préparation. Placez la rouelle dans un plat allant au four et badigeonnez-la de miel. Ajoutez autour les pommes de terre pelées et coupées en morceaux. Arrosez d’huile d’olive. Salez, poivrez. Enfournez environ 45 min, en arrosant de jus de temps en temps.
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- Recette Facile
Ingrédients pour 4 personnes. 600 g de rouelle de porc; 2 oignons; 4 c. à soupe de miel; 2 branches de romarin; 3 gousses d’ail; 20 g de beurre; Sel, poivre; Pour le déglaçage : 4 c. à soupe de vinaigre balsamique; 4 c. à soupe d’eau
Voici une recette très gourmande, facile à réaliser : la rouelle de porc au miel et à la moutarde. Revenue dans une cocotte en fonte, la rouelle de porc est arrosée d’une marinade à base de fond de veau, de miel et de moutarde. Elle cuit lentement au four, sans surveillance, pour obtenir une viande fondante.
