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Préparation : 15 min. Repos : - Cuisson : 10 min. Étape 1. Faire pocher (court bouillon et vin blanc) et refroidir les filets de maquereaux. Étape 2. Émietter le poisson et incorporer la crème fraîche épaisse, la moutarde forte, les câpres hachées et les cornichons émincés. Étape 3. Saler, relever avec un peu de tabasco.
Apprenez à préparer des rillettes de maquereaux maison avec du court-bouillon, de la crème fraîche et de la moutarde. Suivez les conseils et les avis des internautes pour réussir ce dip à tartiner savoureux.
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- Rillette
24 sept. 2014 · Apprenez à préparer des rillettes de maquereau maison avec cette recette facile et rapide. Découvrez aussi l'astuce du chef Cyril Lignac pour réussir ce plat d'apéritif.
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- Apéritif
2 janv. 2023 · Les rillettes de maquereaux sont une chouette entrée, à partager avec des amis et de la famille… mais c’est aussi idéal en sandwich le midi ou à l’apéritif l’été. Elles sont faciles et rapides à préparer et sont une alternative aux classiques tartines de saumon fumé.
Recette Rillettes de maquereau faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
5 juil. 2019 · Une recette de rillettes de maquereau frais, citron et curry à préparer à l'avance pour l'apéritif. Découvrez les ingrédients, les étapes et les astuces pour réussir ce plat breton gourmand.
3 mai 2022 · Découvrez comment faire des rillettes de maquereaux avec des maquereaux cuits ou frais, du curry, de la crème et du citron. Une recette simple et savoureuse pour un apéro ou un repas.
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