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9 août 2021 · Apprenez à préparer des rillettes de canard traditionnelles avec du canard, du graisse, de l'ail, de l'oignon, du piment d'Espelette et des herbes. Découvrez les morceaux de canard à privilégier, l'histoire et les variantes de cette spécialité régionale.
Recette Rillettes de canard : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Apprenez à préparer des rillettes de canard maison avec de la graisse de canard, du piment d'Espelette, de l'ail, du thym et du laurier. Suivez les étapes de la recette, les astuces et les questions fréquentes pour réussir ce plat savoureux et convivial.
- (9)
- January 1, 1801
- Terrines
Le magret et les cuisses sont trop grasses pour être savoureuses, alors laissez-vous tenter par des rillettes de canard ! Sur des toasts, elles seront parfaites en apéritifs, voire sur une entrée ou un repas sur le pouce ou dans un sandwich.
Apprenez à préparer des rillettes de canard authentiques et savoureuses avec du canard, du porc, de l'ail et des épices. Suivez les étapes de la recette, du découpage du canard à la cuisson en cocotte et au robot.
- Pâté et Terrine de Viande
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- Française
20 juil. 2024 · Apprenez à préparer des rillettes de canard maison avec des cuisses de canard, du graisse, du thym, du laurier et de l'ail. Suivez les étapes de la recette, la durée de conservation et les astuces du chef Simon.
Apprenez à faire des rillettes de canard maison avec une cocotte et de la graisse de canard. Une tartinade idéale pour l'apéro, le sandwich ou le gratin de pommes de terre.
8.0/10 (104276 commentaires)
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