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Recette Tajine de Poulet aux Pruneaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ce tajine de poulet aux amandes et aux pruneaux ravivera toutes les papilles des amateurs de sucré-salé. Ingrédients : 4 Pers. €
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- January 1, 1801
- Plats Mijotes
23 oct. 2023 · Tajine de poulet aux pruneaux. Un délicieux tajine de poulet aux pruneaux et raisins secs à ma façon auquel j’ai ajouté des abricots et des amandes, une explosion de saveur en bouche surtout que je suis fan de plats sucré-salé.
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- Marocaine
- Tajine
Tajine de poulet aux pruneaux. Parts: 6. Préparation: 45 min. Cuisson: 90 min. Catégorie: Plat Principal. 4.6 / 5. sur 69 avis. Ingrédients. Poulet. 6 morceaux. Oignons. 4. Pruneaux dénoyautés. 150g. Amandes entières pelées. 150g. Curcuma. 2 cuillères à café. Cannelle en poudre. 2 cuillères à café. Gingembre en poudre. 1 cuillère à café. Cumin.
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- Plat Principal
Cette recette de tajine au poulet et aux pruneaux est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de cumin, cannelle, sésame et coriandre est un délice. Servi seul ou ...
- Plat
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16 sept. 2008 · Pour réaliser cette recette de tajine de poulet aux pruneaux, commencer par préparer tous les ingrédients. 2. Émincer finement les oignons à l'aide d'un couteau éminceur. Dans un plat à tajine, faire chauffer 5 cl d'huile d'olive.
Un délicieux tajine de poulet mijoté avec des pruneaux fondants et des épices parfumées. Epluchez et émincez grossièrement les oignons. Faites revenir dans une tajine, les oignons puis ajoutez les cuisses de poulet. Faites-les dorer de chaque côté.
