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Recette Papillotes de saumon au four simples et rapides : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
16 oct. 2024 · Le saumon en papillote est un incontournable des repas légers et savoureux. Facile à préparer, il est sublimé par les arômes frais du citron et des herbes. Grâce à cette cuisson saine et...
11 juin 2021 · Une recette facile et rapide pour préparer un saumon moelleux et parfumé en papillote au four. Ajoutez des tomates cerise, du citron confit, de l'aneth et de la coriandre pour un plat savoureux et légère.
- Poissons
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- Française
Recette Saumon en papillote. Ingrédients (4 personnes) : 4 pavés de saumon, 4 cuil. à soupe de crème épaisse, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- 1 min
- Plat
Découvrez notre recette simple et saine de saumon en papillote. Des filets de saumon tendres, cuits à la vapeur avec des légumes et des herbes, emballés dans du papier d'aluminium. Une option délicieuse et légère pour un repas équilibré.
- Plat Principal, Papillote
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- Française
15 min. Étape 1. Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7) Étape 2. Placer le filet de saumon dans du papier sulfurisé, mettre de la crème sur celui-ci, ajouter du sel, du poivre de l'échalote, du basilic, du romarin, de l'origan, de l'ail et un filet d'huile d'olive. Étape 3.
Rien de plus simple que cette recette de saumon cuit au four dans une sorte de papillote. Pour garantir une cuisson moelleuse de cette recette légère et healthy du poisson et préserver le goût de l'assaisonnement à base de laurier sauce, estragon, échalote, le sac de cuisson est un allié.
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