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Recette facile du poulet au vinaigre à faire pour un résultat avec des saveurs qui changent des habituelles sauces ! Préparer la marinade : dans un grand bol mélanger vin blanc, vinaigre, moutarde et concentré ; remuer et verser l'ensemble sur le poulet coupé en morceaux ; y ajouter le thym ; bien mélanger l'ensemble pour que tous les ...
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- Autre Plat de Poulet
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 60 minutes. Ingrédients (pour 6 pers.) : 1 poulet fermier de 1,8-2 kg coupé en 8 morceaux. 30 cl de vinaigre de vin blanc. 4 échalotes. 2 carottes. 1 cuil. à soupe de farine. 40 g de beurre.
25 mars 2023 · Laurent Mariotte se met en cuisine aux côtés de l'humoriste Mohammed Benyamna, alias Booder, pour préparer cette recette de poulet incontournable de la gastronomie française : le poulet au vinaigre. Découvrez cette recette aussi délicieuse que facile à réaliser avec les astuces de Laurent Mariotte.
Recette Poulet au vinaigre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
15 cl de bon vinaigre de vin blanc. Sel, poivre. Recette : Faites revenir les morceaux de poulet dans une cocotte avec le beurre et un trait d’huile. Salez, poivrez. Les morceaux doivent être régulièrement dorés. Dégraissez la cocotte si besoin.
Le poulet au vinaigre n’est pas que le titre d’un film de Chabrol, c’est aussi une recette lyonnaise excellente et peu onéreuse à faire avec ce qu’on a dans le placard et à servir avec une purée pour le plus grand bonheur de tous.
11 août 2023 · Pour changer du célèbre poulet rôti, découvrez cette recette originale et savoureuse de poulet au vinaigre de vin blanc et à l'estragon imaginée par Laurent Mariotte. Le célèbre...
