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Il y a 1 jour · Attention à ne pas trop cuire le porc car sinon il s’assèche. N’hésitez pas à goûter un morceau en cours de cuisson pour voir où vous en êtes. Ni vu ni connu, et hop ! Cette recette et originale, savoureuse, vite prête et elle régalera toute la famille. Ingrédients. Pour 3/4 personnes : 1 filet mignon de porc (450 g) 4 gousses d’ail
- Comment cuire un filet mignon au four, facile et délicieux
Comment cuire un filet mignon de porc au four Ingrédients :...
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Morceau de choix du porc (ou moins souvent du veau), le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons....
20 janv. 2021 · Comment cuire un filet mignon de porc au four Ingrédients : Pour 4/6 personnes. 1 filet mignon de porc; 15 g de beurre; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 2 pincées d’herbe de Provence; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; Préparation
- Porc
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- Française
Recette Filet mignon de porc à la moutarde : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
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- 33 s
- Filet Mignon
- Comment Faire Cuire Un Filet Mignon de Porc Au Four ?
- La Cuisson Des Pommes de Terre
- Comment Cuisiner Un Filet Mignon ?
La cuisson du filet mignon de porc au four est viande tendre et peu grasse. Il est donc important de ne pas trop cuire la viande pour qu’elle reste moelleuse et qu’elle ne sèche pas. Voici quelques astuces pour parfaitement réussir la cuissonde ce morceau ! 1. Badigeonnez votre filet mignon de moutarde: cela va permettre de délicatement parfumer la...
Je rajoute un petit paragraphe sur la cuisson des pommes de terre qui semble diviser, vu le nombre de commentaires que je reçois à ce sujet. J’ai légèrement adapté la recette pour être certaine que vous réussissiez votre plat. Néanmoins, 2 rappels : 1. Bien choisir une variété de pomme de terre en adéquation avec la cuisson au four ; c’est à dire u...
Cette recette de filet mignon cuit au four est un grand classique, mais il existe d’autres façons de cuisiner le filet mignon pour un résultat très savoureux. Le filet mignon de porc est un morceau qui supporte très bien les garnitures sucrées-salées. Je réalise donc souvent une sauce un peu sucrée, au miel ou au sirop d’érable par exemple, pour ac...
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- Française
- Plat Principal
Voir la recette: Filet mignon de porc au miel graines de coriandre et nectarines
Filet mignon de porc en croûte tout simple. 4.9/5. 159 avis. Feuilleté de filet mignon de porc aux lardons. 4.8/5. 97 avis. Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut. 4.7/5. 121 avis.
