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Découvrez nos recettes rapides et faciles à base de lapin, pour des repas savoureux.
Certaines recettes de lapin sont devenues des classiques de la gastronomie française, à l'instar du lapin aux pruneaux ou à la moutarde, du civet de lièvre, du lapin chasseur au vin rouge ou encore à la bière. Le lapin peut se cuire entier, à la cocotte, ou bien en morceaux.
Découvrez cette recette de lapin sauté à la cocotte. Un délicieux plat mijoté du dimanche aux petits oignons idéal pour un repas en famille ! Facile à préparer, ce plat typique de la cuisine française ravira vos papilles.
Découvrez le lapin aux olives à la niçoise, les papillotes de lapin aux champignons et petits légumes, la blanquette de lapins, le lapin aux agrumes, ou aux poivrons, ou aux carottes... Et même en terrine il se pare de groseilles !
Plein d'idées de délicieuses recettes de lapin faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de lapin n'a jamais été aussi simple !
Lapin à la moutarde, lapin aux pruneaux, gigolettes de lapin, lapin au four ou à la cocotte, découvrez nos idées recettes pour cuisiner le lapin en toute simplicité selon vos envies.
24 avr. 2024 · Découvrez comment préparer un délicieux lapin en cocotte à la paysanne. Une recette authentique pour redécouvrir les saveurs d'antan avec des ingrédients simples et un savoir-faire traditionnel.
Recette Lapin de ma mère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Préparation. Dans un plat, mélangez les morceaux de lapin avec la moutarde jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. Puis, faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande cocotte. Ajoutez les oignons émincés et l’ail haché, et faites-les revenir jusqu’à ce qu'ils deviennent translucides.
14 janv. 2014 · Une recette aux douces couleurs d'automne... Goûtez notre recette de lapin sauté chasseur, en suivant chaque étape en photos. Une sauce onctueuse qui vous fera fondre !
