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Le radis noir, également appelé radis d'hiver ou Raphanus sativus, est un légume racine aux vertus détoxifiantes et dépuratives. Riche en composés soufrés, fibres et nutriments, il aide à...
9 mai 2024 · Le radis noir agit favorablement sur l’intestin en accentuant les mouvements péristaltiques, ce qui peut expliquer son intérêt en cas de trouble dyspeptique et de constipation. Usages associés. Troubles de digestion. Dépuratif.
Aujourd’hui, on utilise le radis noir en gastronomie pour ses vertus gustatives et nutritives, et en médecine pour ses bienfaits thérapeutiques. Source de vitamine B9, le radis noir contribue au bon fonctionnement du métabolisme, à réduire la fatigue et à la régulation du système immunitaire.
- 6 Bienfaits Du Radis Noir
- Comment Consommer Le Radis Noir?
- Y a-t-il Des Précautions D’Emploi?
Dans certaines parties du monde, le radis noir est utilisé depuis longtemps pour soulager de nombreux maux. Voici ses bienfaits principaux.
Maintenant que vous connaissez tous ses bienfaits, vous vous demandez peut-être comment le consommer! En effet, vu qu’il est encore peu connu chez nous, rares sont les recettes qui en font mention.
La consommation de radis noir est fortement déconseillée auprès des personnes souffrant d’obstruction des voies biliaires. Si ce n’est pas votre cas, vous pouvez en consommer à votre guise. Notez que la partie comestible du radis noir est sa racine, et que pour profiter d’un maximum de ses bienfaits, il est conseillé de le récolter en automne. De p...
23 avr. 2018 · Radis noir (Raphanus sativus var. niger) : bienfaits et vertus en phytothérapie, indications thérapeutiques, composition et posologie de cette plante médicinale.
Le radis noir se caractérise par sa racine pivotante allongée, atteignant jusqu'à 50 cm de long, avec une chair blanche ferme et une peau uniforme, entourée de fanes vert éclatant. Sa saveur est fraîche, légèrement piquante, et il offre un croquant délicieux avec des nuances de noisette.
29 août 2023 · Parmi ses principales vertus, le radis noir est réputé pour son effet bienfaisant sur le foie et la vésicule biliaire. En phytothérapie, on l’utilise couramment pour ses propriétés digestives : Il stimule la production de bile, facilitant ainsi la digestion des graisses et le fonctionnement du foie.
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