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Mettre à chauffer le vin, le jus et les zestes d’orange, le sucre et les épices. Eplucher / étrogner les poires et les mettre à cuire dans le vin pendant 45min. Retirer les poires et laisser encore réduire le jus pendant 30min. Verser sur les poires et servir.
Des épices, des poires juteuses, un vin rouge... bien rouge ! Pas besoin de plus pour faire des merveilles absolues ! Marie Pop trempe la poire et... LA DÉGUSTE !
Poires au vin rouge – Ingrédients :4 poires 400 ml de vin rouge 40 g de sucre 2 clous de girofle 1 petit morceau d'écorce de cannelle ...
Découvrez la recette du chef Alain Ducasse : Poires au vin, en 5 étapes avec un temps de préparation de 15 minutes et un temps de cuisson de 25 minutes.
10 nov. 2009 · Les poires au vin, c'est facile à faire et c'est absolument délicieux. Réalisez cette recette et vous vous régalerez. Elle est réconfortante et savoureuse.
8 janv. 2024 · Poires pochées au vin rouge et aux épices. Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix. Chef Simon. Facile. 4. 2. Préparation : 10 min Cuisson : 30 min. Ingrédients. 4 personnes. 0.75 de litre de vin (j'avais pris un vin des Corbières) 4 poires pas trop mures. 1 orange ou juste le zeste d'une orange. 1 bâton de cannelle. 2 cas de miel.
16 janv. 2010 · Pour réaliser cette recette de poires au vin épicé, commencer par préparer tous les ingrédients. Mettre dans une casserole le vin rouge et le sucre en poudre. Ajouter les gousses de vanille fendues en deux dans la longueur. Ajouter également les batons de vanille, les clous de girofle ...
Voici comment faire un bon dessert avec ces poires au vin. Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients. 4 belles poires. 400 ml de vin rouge (Beaujolais) 3 cuillerées à soupe de...
21 oct. 2015 · Poires au vin rouge. S’il y a bien un dessert classique, magnifique, indémodable, de bistrot ou de trattoria et commun à la France et à l’Italie (du Nord) c’est bien les poires au vin rouge (pochées en casserole ou au four).
Recette Délice de poires épicées au vin rouge : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
