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1 déc. 2004 · Découvrez cette recette de gratin de poireaux, rapide et facile à réaliser. Gourmande et économique cette recette accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Épluchez les poireaux, éliminez-en le vert, que vous utiliserez pour un potage, et lavez-en soigneusement le blanc.
Recette Gratin de poireaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
6 nov. 2009 · Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Épluchez les poireaux, coupez-les en quatre, dans le sens de la longueur, et coupez-les grossièrement en tranches. Placez-les dans une passoire et rincez-les abondamment pour éliminer la terre et les impuretés. Pelez et coupez finement 2 gousses d’ail.
Gratin de poireaux au jambon à la béchamel facile et rapide à préparer, idéal pour un bon repas en famille.
Recette Gratin de poireaux. Ingrédients (4 personnes) : 1 kg de poireaux, 25 cl de lait, 10 cl de crème fraîche épaisse... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
16 avr. 2009 · Ingrédients. Pour 4 personnes : 3 poireaux. 90 ml de bouillon de volaille ou de bouillon de légumes (reconstitué à partir d’un cube) 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse. 1 poignée de chapelure [j’utilise ma chapelure japonaise Panko] 30 g de Parmesan. Préparation.
8 déc. 2023 · Savourez le gratin de poireaux, un plat hivernal simple, parfait pour réchauffer vos soirées. Découvrez son histoire et ses bienfaits.
Recette Gratin de poireaux moelleux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Laisser épaissir à feu doux en fouettant. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs. Disposer les poireaux dans un plat beurré, napper de sauce et parsemer de fromage râpé. Disposer quelques noisettes de beurre et faire gratiner 20 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
Poireaux au gratin – Ingrédients de la recette : 12 poireaux moyens, 50 g de gruyére rapé, 30 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 1/2 l de sauce blanche
