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Ce dessert exotique est très facile à réaliser... Portez à ébullition le lait de coco, le lait demi-écrémé et le sucre. Ajoutez les perles du Japon, sur le feu très doux et remuez jusqu'à ce qu'elles soient tendres. La préparation épaissira en refroidissant.
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- 350
- Verrine Dessert Originale
Ce dessert très original aux saveurs exotiques impressionnera à coup sûr les grands comme les petits. Rapide et facile à réaliser, il vous fera gagner un temps fou tout en surprenant à l'heure du dessert ou du goûter. Sa texture crémeuse et croquante est un vrai délice pour nos papilles.
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- March 23, 1987
- Cremes Desserts
Perles du Japon au lait de coco et coulis de mangue. 4.7 / 5 basé sur 15 avis. Imprimer. Difficulté Facile. Kcal/100gr +/- 150. Quantité 4 pers. Préparation 20 mn. Cuisson 15 mn. Temps total 1 h 35 mn. Un petit dessert à base de perles du Japon et de mangue fraîches.
- Verrine Dessert Aux Fruits
- 1 min
- 150
Versez le lait de coco et le lait dans une casserole puis portez à ébullition. Versez les perles du Japon et ajoutez le zeste de citron râpé. Laissez cuire 20 min en mélangeant de temps en temps et en ajoutant le sucre en fin de cuisson.
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- 4
- Dessert
Découvrez la recette de Perles du Japon au lait de coco et mangue à faire en 30 minutes. Dans une casserole portez à ébullition le lait de coco, le lait et la cassonade en remuant sans cesse.Ajoutez ensuite les perles du Japon et baissez le feu au minimum.
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- 4
- Desserts
Préparation de la recette : perles du japon au lait de coco. Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min. Versez le lait de coco dans une casserole avec le lait et le sucre. Portez à ébullition. Ajoutez les perles du Japon et baissez à feu très doux.
La perle du Japon (perle de tapioca) se marie très bien au lait de coco et à la mangue, pour un beau et délicieux dessert frais et léger.
