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11 nov. 2022 · Cette recette est vraiment simple, les patates douces sont tendres et savoureuses cuites à la poêle en moins de 30 minutes. Elles constituent le plat d’accompagnement parfait pour n’importe quelle viande, poisson ou salade. Souvent je prépare les patates douces rôties au four ou frites mais je ne pense jamais à les cuire à ...
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- Américaine
- Accompagnement
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- 1 min
- Poêlée de Légumes
- Détacher les gousses de la tête d'ail, sans les éplucher. Les passer sous l'eau et les essuyer délicatement. Éplucher et émincer les oignons.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire colorer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient un peu translucides.
- Pendant ce temps, laver les patates douces et les éplucher avec un économe. Les couper en quatre dans le sens de la longueur, puis les détailler en cubes.
- Déposer les cubes de patates douces avec les oignons, y ajouter les gousses d'ail et faire dorer sur toutes les faces, en les faisant sauter ou en les retournant délicatement avec une spatule.
- Est-Ce Que La Patate Douce Est Un Féculent Ou Un Légume ?
- Est-Ce Que La Patate Douce Est Meilleur Que La Pomme de Terre ?
- Quels sont Les Bienfaits de La Patate Douce ?
- GeneratedCaptionsTabForHeroSec
Alors que l’on pourrait croire qu’au vu de son nombre de calories et de son index glycémique modéré, la patate douce serait un légume, il n’en est rien ! La patate douce est en effet considérée comme un féculent. Mais contrairement aux autres tubercules, celle qui se différencie par son goût sucré et sa teinte orange caractéristiqueest meilleure po...
“Patates” et féculents toutes les deux, la patate douce et la pomme de terre ne sont pourtant pas cousines. La patate douce fait partie de la famille des convolvulacées, alors que la pomme de terre classique, elle, appartient à la famille des solanacées. Mais ce ne sont pas les seules choses qui différencient ces féculents. Le goût est également ne...
La patate douce regorge de bons nutriments pour la santé ! Riche en bêtacarotène et en anthocyanes, elle a des vertus antioxydantes qui préviennent l’apparition de cancers. Mais ce n’est pas tout, elle est aussi excellente pour la peau grâce aux vitamines A et C présentes en grandes quantités dans sa chair. La vitamine A est également un bon élémen...
Apprenez à préparer des patates douces sautées avec de l'oignon, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Découvrez aussi les bienfaits de la patate douce et d'autres recettes à base de ce féculent.
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- 50 s
- Plat
Découvrez comment préparer des patates douces sautées avec de l'oignon, de l'huile d'olive et de la noix de muscade. Une recette facile, rapide et savoureuse pour accompagner votre viande ou votre salade.
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- January 1, 1801
- Patate Douce
11 nov. 2022 · Découvrez comment préparer des patates douces sautées à la poêle avec de l'huile d'olive et du cumin. Une recette simple et réconfortante pour une soirée d'automne.
- Patate Douce
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- Patate Douce
23 mars 2024 · Apprenez à cuire des patates douces tendres et savoureuses à la poêle en 15 minutes avec de l'huile et du cumin. Découvrez des idées d'assaisonnement, des conseils d'experts et des FAQ pour réussir cette recette polyvalente.
Découvrez comment préparer des patates douces sautées à l'ail et au thym, un accompagnement savoureux et facile à réaliser. Suivez les étapes de la recette, les ingrédients et les astuces pour réussir ce plat.
