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Pour le brunch, préparez la recette du délicieux pain perdu de Cyril Lignac, réalisée avec de la brioche un peu sèche. Cette brioche perdue est facile à faire, moelleuse et caramélisée. Agrémentez-la de Nutella si vous voulez un goûter régressif !
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- Pain Perdu Brioché
18 janv. 2024 · Pain perdu de Cyril Lignac : la recette étape par étape ! À la quête d'un dessert à la fois économique et copieusement délicieux pour satisfaire toute la famille ? Cyril Lignac a la solution idéale : le pain perdu aux poires et caramel de noisettes.
- La Liste Des Ingrédients Du Pain Perdu Aux Framboises de Cyril Lignac
- Etape 1 : Le Sirop de Framboises de Cyril Lignac
- Etape 2 : La Préparation Du Pain Perdu de Cyril Lignac
- Etape 3 : Les Conseils de Cyril Lignac Pour Réussir La Cuisson Du Pain Perdu
- Etape 4 : La Présentation Des Pains Perdus de Cyril Lignac
4 tranches de brioches épaisses ou pain rassisassez épais25 cl de lait30 g sucre1 œuf entierDans une poêle, versez une barquette de framboises avec une cuillère d’eau et 10 g de sucre. Ecrasez deux ou trois framboises à la fourchette puis laissez cuire 30 secondes pour former une sorte de sirop. Réservez.
Dans un saladier, versez le lait, 10 g sucre et l’œuf entier. Mélangez le tout au fouet, puis imbibez chaque tranche de brioche avec le mélange.
Faites chauffer une poêle avec du beurre. Laissez colorer légèrement puis déposez les tranches de brioche en ajoutant une peu de sucre. Faites caraméliser de chaque côté en rajoutant un peu de sucre. Déposez sur un plat. Versez ensuite les framboises dans la poêle encore chaude, caramélisez-les quelques minutes puis ajoutez-les au pain perdu.
Déposez les tranches dans les assiettes individuelles, ajoutez les framboises sur les tranches de brioche et versez le sirop sur le dessus. Bon appétit ! Retrouvez tous les ingrédients pour la semaine de "Tous en Cuisine" sur Femmeactuelle.fr A lire aussi : ⋙ "Tous en cuisine" : les ingrédients des recettes de Cyril Lignac du lundi 6 avril 2020 ⋙ "...
- Orane Scherschel
17 janv. 2024 · La preuve avec la recette du pain perdu de Cyril Lignac. Agrémenté de poires au sirop, de noisettes et servi avec une boule de glace à la vanille, ce pain perdu revisité est un...
- Dessert
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8 oct. 2024 · Le pain perdu aux poires et caramel de noisettes de Cyril Lignac est ce qu’il vous faut. Ce dessert fera des heureux à table, des petits comme des grands ! Les ingrédients : 4 belles tranches de brioche (2 cm d’épaisseur) 12 cl de lait entier. 1 œuf. 30 g de beurre demi-sel (parce que le demi-sel, c’est la vie) 20 g de sucre en poudre.
Envie de retrouver les sensations gustatives d'un dimanche après-midi chez mamie ? Voici l'incroyable et simplissime recette de pain perdu signée Cyril Lignac.
3 avr. 2020 · Pain perdu aux framboises. 4,9/5. 25 avis. 13 commentaires. Retrouvez la recette de l’émission « Tous en Cuisine », rendez-vous quotidien sur M6 à 18h45 en direct. Voir plus. Voir les 13 commentaires. Par Tous en cuisine. Modifié le 06/03/2024. Total : 30 min. Préparation : 30 min. 0,90€/pers. Ingrédients. Préparation. Avis. Ingrédients. 4 pers.
