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Olivier de Serres, né à Villeneuve-de-Berg en 1539 et mort le 12 juillet 1619 au même endroit, est un agronome français, protestant actif et auteur d'un vaste traité, le Théâtre d’Agriculture et mesnage des champs, qui connut 19 rééditions de 1600 à 1675.
Depuis plus de 50 ans, dans ses murs inspirés du Bauhaus de Dessau, l’ENSAAMA, désignée aussi Olivier de Serres révèle des créateurs dans les domaines du design et des métiers d’art.
Olivier de Serres (1539 - 1619) Le père de l'agronomie moderne. Fils de marchands drapiers protestants, Olivier de Serres lit très tôt les agronomes latins, se passionne pour l' agriculture et devient le premier Européen à aborder celle-ci sous un angle scientifique.
24 avr. 2023 · Le Théâtre d’agriculture et mesnage des champ s est aujourd’hui considéré comme le livre fondateur de l’agronomie. Dans ce manifeste, Olivier de Serres fait l’étalage de ses connaissances agronomiques basées sur son domaine du Pradel, mais également sur les récits des anciens et autres inspirations.
Olivier de Serres (1539-1619) Né à Villeneuve de Berg en Vivarais (Ardèche), il exploite lui-même son domaine agricole du Pradel. Il figure au premier rang des agronomes célèbres, créateurs de la science agronomique française.
Olivier de Serres, né à Villeneuve-de-Berg en 1539 et mort le 12 juillet 1619 au même endroit, est un agronome français, protestant actif et auteur d'un vaste traité, le Théâtre d’Agriculture et mesnage des champs, qui connut 19 rééditions de 1600 à 1675.
Biographie d'OLIVIER DE SERRES (1539-1619). Diacre protestant de l'église de Berg, représentant typique de la petite noblesse méridionale, Olivier de Serres fait de son domaine du Pradel une exploitation modèle. Pendant la période des troubles religieux, l'agronome perfectionne ses...
