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Une maison française artisanale haut de gamme. Élégance, Équilibre, Émotion, Efficacité, sont les maîtres mots qui fondent la Pâtisserie du chef.
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Frédéric Michalak est un joueur international français de rugby à XV, né en 1982 à Toulouse. Il a évolué au poste de demi d'ouverture au Stade toulousain, aux Sharks, au RC Toulon et au Lyon OU, et a remporté plusieurs titres nationaux et européens.
Christophe Michalak est un chef pâtissier français, champion du monde de la pâtisserie en 2005. Il a travaillé dans plusieurs hôtels et restaurants prestigieux, et a créé sa propre entreprise de pâtisserie et de formation.
Jérémy Michalak est un animateur et producteur de télévision français, né en 1980. Il a travaillé pour plusieurs chaînes, notamment M6, France 2, France 5 et Europe 1, et a participé à des émissions comme On va s'gêner, C à vous ou On n'demande qu'à en rire.
Découvrez les 271 recettes du chef Christophe Michalak dont ses recettes de Pâte à choux, Cake au sirop d’érable, Biscuit trocadéro pistache.
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Christophe Michalak - Chef Pâtissier, Champion du Monde de Pâtisserie.
31 août 2023 · Frédéric Michalak intègre le XV de France en 2001. Champion de France cadets en 1998 puis en moins de 18 ans, en 1999 et 2000, il intègre l’équipe A dès 2001. Il fait rapidement ses preuves, devient un titulaire indiscutable et est appelé cette même année en équipe de France.
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