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25 janv. 2017 · Le céleri est une excellente source de vitamine A, C, K, B2 et B6, et est riche en minéraux comme le potassium, le manganèse, le calcium, le cuivre, le phosphore ou encore le magnésium. 1. Excellent lors d’un régime. Le céleri est un excellent choix si vous êtes dans un régime alimentaire pour perdre du poids.
À la fois tendre et croquant, le céleri est reconnu pour sa faible teneur calorique. Ses feuilles et ses graines contiennent plusieurs types d’antioxydants potentiellement bénéfiques contre ...
- Diététicienne Nutritionniste
Un bon point intéressant pour la consommation de céleri ! Les fibres contenues dans de nombreux aliments - dont les fruits et les légumes - facilitent le transit intestinal. Elles aident également à contrôle la glycémie, un atout pour rester en bonne santé.
- Le céleri ne contient ni graisse ni cholestérol, l’une des principales propriétés du céleri. L’une des raisons pour lesquelles le céleri est fortement dans les plans d’alimentation est qu’il s’agit d’un aliment riche en eau qui ne contient ni graisse ni cholestérol.
- Une autre des principales propriétés du céleri ? Le céleri est riche en vitamines et minéraux. Nous ne pouvons pas passer à côté du fait que le céleri contient presque tous les minéraux et vitamines qui sont essentiels à notre organisme.
- Le céleri apporte des huiles essentielles. Malgré sa forte teneur en eau, le céleri contient également des huiles essentielles qui possèdent des propriétés antibactériennes et diurétiques.
- Le céleri est riche en antioxydant. Son apport élevé en phytonutriments, des antioxydants super puissants, fait de lui un excellent allié contre les troubles graves causés par l’action des radicaux libres.
9 avr. 2020 · Ce légume riche en eau et faiblement calorique contient de nombreux nutriments protecteurs : fibres, minéraux et oligo-éléments, vitamines A, B, C et K, polyphénols anti-oxydants.
7 janv. 2023 · Pauvre en calories, mais riche en vitamines A, B et C, le céleri est un concentré de nutriments indispensables pour notre tonus au quotidien. Antioxydant, le céleri aurait des effets anti-inflammatoires et antibactériens capables d’empêcher la multiplication des cellules cancéreuses.
14 janv. 2024 · Le céleri, un aliment bon pour le coeur. Pour 100 grammes de céleri cuit, il y a 284 milligrammes de potassium et 53,3 grammes de calcium, selon la table de composition nutritionnelle des...
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