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Une recette facile et bon marché pour préparer une langue de bœuf tendre et savoureuse dans une sauce tomate onctueuse. Il faut cuire la langue dans une cocotte-minute avec des légumes et du bouillon, puis la peler et la réchauffer dans une sauce à base de concentré de tomates, oignons, cornichons et bouquet garni.
Une recette de langue de boeuf onctueuse et fondante, cuite longuement et servie dans une sauce tomate onctueuse. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces pour réussir ce plat pas cher et original.
- Boeuf
- January 1, 1801
- 76 min
Découvrez comment préparer une langue de bœuf tendre et savoureuse avec une sauce tomate onctueuse et parfumée. Suivez les étapes de la recette, les astuces et les commentaires des internautes.
- (163)
- 4
- Recette Pas Chère
La langue de boeuf à la sauce tomate est un plat classique, réconfortant et savoureux. Cette recette traditionnelle combine la tendreté de la langue de boeuf avec une sauce tomate riche et aromatique, le tout mijoté à la perfection.
- Plat Principal
- 8
- Française
26 août 2024 · Découvrez comment préparer ce plat réconfortant et savoureux à base de langue de bœuf, de sauce tomate et de légumes. Suivez les étapes de la cuisson, de la sauce et de l'assemblage, et choisissez votre accompagnement idéal.
Ingrédients. 6. 1 langue de boeuf d'environ 2 kgs. 2 litres de court bouillon (2 sachets pour 2 litres d'eau) 1 petite boîte de concentré de tomates. cornichons coupés en morceaux. 2 belles échalotes. un peu de matière grasse. champignon de paris.
10 juil. 2024 · Une recette traditionnelle de langue de boeuf avec de la sauce tomate et des cornichons. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces du Chef Papounet.
