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Que faire avec des abricots trop mûrs ? Nos idées gourmandes pour sublimer les abricots Cette recette simple et gourmande aux abricots va égayer votre été !
De forme ronde, l'abricot a une couleur orangée, une peau lisse avec un toucher velouté. Il se mange seule avec la peau et se cuisine dans des recettes sucrées ou salées : tarte, tajine, clafoutis... Découvrez dans cet article l'histoire de l'abricot, comment le choisir et le cuisiner.
Découvrez 21 variétés d'abricots à croquer. Bergeron, Ampuis, Luizet, Royal... A côté de ces variétés d'abricotiers classiques, il en existe d'autres cultivées localement ou plus anciennes.
5 infos que vous ignoriez sur l’abricot. Voir les 57 photos. Il rime avec été, saveur, douceur... L’abricot est sûrement un des fruits les plus populaires des beaux jours.
Mon petit abricot, t'étais une fleur, maintenant t'es un abricot ! Mon petit abricot, et tous ces arbres avant c'était des noyaux...
L’abricotier est arbre fruitier plutôt facile à cultiver. Il dévoile une magnifique floraison durant le printemps et de délicieux fruits sucrés durant l’été. Pour avoir de beaux et bons abricots, quelques gestes sont nécessaires, mais la météo joue un grand rôle dans la récolte.
L'abricot est le fruit champion en carotène : 2 petits abricots, soit 100 g apportent 50% de l'apport conseillé pour un adulte. Celui-ci se transforme dans l'organisme en vitamine A qui aide à améliorer la qualité de la peau et des muqueuses, ainsi que la croissance et la vision crépusculaire.
