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Dans cette recette de gratin de potimarron, découvrez de délicieux morceaux de courge accompagnés de pommes de terre. Ce plat gratiné avec du gruyère râpé est idéal pour le début de l'hiver en novembre ou décembre. Ce gratin de légume est idéal pour accompagner un poisson ou une viande blanche.
- Gratin De Pommes De Terre
- January 1, 1801
- 86 min
Eplucher et couper en dés le potiron et les pommes de terre, puis les faire cuire à la cocotte-minute environ 15 min. Réduire potiron et pommes de terre en purée, puis ajouter les oeufs et le gruyère râpé. Mettre une noix de beurre et assaisonner avec sel et poivre; bien mélanger.
Recette Gratin onctueux potimarron pomme de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Vous allez certainement tomber sous le charme de ce gratin de potimarron et pommes de terre. Découvrez la recette de ce plat savoureux, réconfortant et simple à réaliser.
- Française
- 4
Préparez un délicieux gratin de potiron et pommes de terre en un tour de main ! Parfumées avec quelques feuilles de basilic et cuites dans la crème liquide, les lamelles de pommes de terre et de potiron seront savoureuses et bien fondantes.
- Gratin De Pommes De Terre
- January 1, 1801
- 551
Préparation : 15 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 75 min. Pour commencer, épluchez et hachez les échalotes. Pelez, rincez, puis découpez les pommes de terre en fines rondelles et taillez le potimarron en très fines tranches. Répartissez ensuite les échalotes hachées dans un plat à gratin préalablement beurré.
27 sept. 2022 · Un mélange de saveur entre le potimarron et la pomme de terre sans parler du goût du comté. Un gratin simple et élégant qui fera une bel accompagnement pour Thanksgivings apprécié particulièrement avec de la dinde rôtie.
