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9 août 2023 · Les Graines de Courge sont des graines riches en protéines, minéraux, phytostérols et phyto-œstrogènes. Elles ont des effets bénéfiques sur la prostate, le cholestérol, le foie, le sommeil et d'autres aspects de la santé.
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18 sept. 2024 · Les graines de courge sont une source concentrée de minéraux essentiels, notamment le magnésium, le fer, le zinc, et le potassium. Une portion de 30 g de graines de courge peut fournir jusqu'à la moitié des apports journaliers recommandés en magnésium, qui est crucial pour la santé osseuse, musculaire et cardiovasculaire.
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- Définition : qu'est-ce que la graine de courge ? La graine de courge est une graine oléagineuse - c'est-à-dire riche en lipides et dont on peut faire de l'huile - contenue dans la courge.
- Quels sont les bienfaits pour la santé ? La graine de courge est un super aliment car elle est riche en protéines. "Elle contient beaucoup de micronutriments comme le magnésium, le zinc, le cuivre et le potassium qui agissent directement sur les carences et la déminéralisation, poursuit le naturopathe.
- Pour la prostate ? Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques. Elles stimulent le bon fonctionnement de la vessie et évitent les inflammations de la zone.
- Pour le sommeil ? La graine de courge joue sur la régulation du système nerveux et du stress. Les graines de courge sont un allié efficace pour lutter contre la fatigue.
- Elles sont bonnes pour votre prostate et système urinaire. Vous souffrez d’un problème de prostate ou d’une vessie irritable ? Les graines de courge sont reconnues pour aider au bon fonctionnement du système urinaire.
- Elles peuvent aider à lutter contre le diabète. Vous avez un diabète de type 2 et cherchez à équilibrer votre alimentation grâce à des aliments bons pour réguler votre taux de sucre ?
- C’est un aliment anti-insomnie. Vous souffrez de problèmes d’insomnie ? Les graines de courges vous aident à retrouver un sommeil serein. En effet, elles contiennent un acide aminé, le tryptophane qui possède des propriétés favorisant la qualité du sommeil (6).
- Elles contribuent à la bonne santé du système cardiovasculaire. Les graines de courge aident à lutter contre l’hypertension (7), et favorisent une bonne tension, ce qui réduit les risques de maladies cardiovasculaires.
- Favorise la détente et le bien-être. Ces graines contiennent une grande quantité de magnésium et de tryptophane, des substances qui agissent au niveau du cerveau, aidant à lutter contre l'excès de stress, la fatigue et à stimuler la mémoire.
- Perte de poids. Les graines de courge sont riches en fibres, ce qui favorise une plus grande sensation de satiété et incite la personne à réduire la quantité d'aliments consommés quotidiennement, en ingérant moins de calories et en favorisant la perte de poids.
- Aide à augmenter la masse musculaire. Les graines de citrouille sont une excellente source de protéines, il peut donc être intéressant de les inclure dans l'alimentation lorsque l'objectif est de gagner de la masse musculaire, et elles peuvent être incluses dans les salades, les vitamines, les yaourts, les céréales et les goûters.
- Protège les cellules de l'organisme. Grâce à leur teneur élevée en antioxydants tels que les caroténoïdes et la vitamine E, les graines de citrouille contribuent à protéger les cellules de l'organisme contre l'effet des radicaux libres, à diminuer l'inflammation et à réduire le risque de certains types de cancer, tels que le cancer de l'estomac, de la prostate, du côlon et du sein.
Les graines de courge, riches en nutriments, se présentent comme un précieux atout pour la santé ! Consommées depuis des siècles Outre-Atlantique, zoom sur cet aliment aux multiples...
Reconnues pour leurs propriétés anti oxydantes, sédatives, antiparasitaires intestinales et même aphrodisiaques, les graines de courge sont préconisées pour lutter contre le diabète, l’asthénie, la dyspepsie, les maladies parasitaires causées par les vers intestinaux (taenia du bœuf).
