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1. cuisine.aufeminin.com › forum › endives-au-jambon-bechamel-de-jean-pierre-coffe-fdEndives au jambon béchamel de jean pierre coffe

   cuisine.aufeminin.com › forum › endives-au-jambon-bechamel-de-jean-pierre-coffe-fd

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   15 mars 2004 · Bonjour à tous et toutes. Hier j'ai regardé l'émission Vivement Dimanche prochain où Jean Pierre Coffe montrait une recette d'endives au jambon Bechamel. Est ce que qq'un aurait noté sa recette de Bechamel. Il me semble qu'il mettait 1/2 litre de lait + 2 cuillers à café de fécule + ???

2. cuisine.aufeminin.com › forum › que-faire-en-accompagnements-avec-des-endives-auQue faire en accompagnements avec des endives au jambon?? -...

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   29 oct. 2008 · tu fais braiser tes endives, tu les laisses bien s'égouter, tu les roules dans le jambon. tu étales de la pate feuilletée, tu y découpes 4 rectagle. tu mets une couche de gruyére rapé. tu place tes endives au jambon. tu roules et fermes la pate dessus. tu enduis d'un jaune d'oeuf et tu fais dorer au four

3. cuisine.aufeminin.com › forum › peut-on-congeler-des-endives-enroulees-ds-duPeut on congeler des endives enroulées ds du jambon... -...

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   15 nov. 2002 · Oui tu peux les congeler (d'ailleurs ça se vend tout préparé en surgelés). Pour ce qui est de les congeler prêtes à cuire ou prêtes à réchauffer, je pense que les deux fonctionnent, mais tant qu'à faire, autant les congeler prêtes à réchauffer, autant de gagné pour le jour où tu les sors... elodie_4489198. La suite après cette ...

4. cuisine.aufeminin.com › forum › eviter-l-eau-pour-endives-bechamel-fd537541Éviter l'eau pour endives bechamel - aufeminin

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   30 oct. 2002 · A chaque fois que j'en fais j'ai de l'eau au fond du plat ce qui fait que ma béchamel se décompose. Au goût c'est bon mais l'aspect c'est pas le top. J'ai beau faire cuire mes endives la veille au cuit vapeur et les "essorer" avant de les faire, il y a toujours de l'eau. Hier je les ai même passé au four avant et toujours de l'eau.

5. cuisine.aufeminin.com › forum › endives-au-jambon-fd1572120Endives au jambon - cuisine.aufeminin.com

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   20 janv. 2005 · On les fait d'abord cuire dans l'eau chaude ou on les mets directement au fours avec le jambon ?Et ensuite...

6. cuisine.aufeminin.com › forum › re7-des-endives-au-jambon-fd1146892Re7 des endives au jambon???? - cuisine.aufeminin.com

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   18 déc. 2003 · je fais une béchamel (beurre + farine + lait) j'enroule les endives ds 1 ou 1/2 tranche de jambon cuit puis je les mets ds un plat allant au four, je recouvre de béchamel puis de gruyère râpé et hop, au four pour env 30 mn à 180C

7. cuisine.aufeminin.com › forum › endives-au-jambon-comment-les-prepare-t-on-fd1572832Endives au jambon, comment les prépare t-on

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   1 févr. 2005 · Pour plus de contenus. Mode. Tendances mode; Dressing; Look des stars; Accessoires

8. cuisine.aufeminin.com › forum › pour-sortir-des-endives-bechamel-jambon-des-ideesPour sortir des endives bechamel jambon, des idées

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   3 nov. 2005 · tout est dans le titre Merci à vous

9. cuisine.aufeminin.com › forum › par-quoi-remplacer-le-jambon-dans-la-recette-desPar quoi remplacer le jambon dans la recette des endives... -...

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   31 juil. 2002 · Je fais souvent des endives avec du jambon, mais j'aimerais changer. Par quoi le remplacez-vous ? Par quoi le remplacez-vous ? D'avance merci pour vos réponses.

10. cuisine.aufeminin.com › forum › recette-des-endives-au-jambon-fd541115Recette des endives au jambon - cuisine.aufeminin.com

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    12 janv. 2003 · Coucou,qqn connaitrait la recette des endives au jambon et au fromage rapé, si je ne me trompe aps, il parait...