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5 déc. 2019 · Découvrez comment cuire la courge spaghetti à l'eau, au four, à la cocotte-minute ou au micro-ondes. Apprenez à couper, vérifier et déguster ce légume original et savoureux.
7 juil. 2023 · Découvrez comment cuire la courge spaghetti au four, à la cocotte, à l'eau, au micro-ondes, au Thermomix ou à la vapeur. Retrouvez aussi des recettes originales et des astuces pour savoir si la courge est cuite.
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- Française
- Gratin de Courge
31 oct. 2020 · Cuisson de la courge spaghetti. Vous saurez tout sur la cuisson de la courge spaghetti ! La meilleure façon de faire cuire cette délicieuse courge et de déguster des pâtes de courge spaghetti ! Préparation 5 mins. Temps de cuisson 30 mins.
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- France
- Accompagnement
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La courge spaghetti est un légume sain au gout léger qui forme des filaments semblables aux spaghettis à la cuisson. Il existe de nombreuses façons de cuisiner cette courge, mais la cuisson au four permet de lui donner un gout plus riche et caramélisé.
- Fruits et Légumes
Il existe plusieurs façons de faire cuire une courge spaghetti : au four, au micro-ondes, à la mijoteuse ou dans une casserole. La préférée du chef Hugo Saint-Jacques est sans aucun doute la cuisson au four! Suivez pas à pas ces étapes et vous verrez, c’est vraiment facile!
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La courge spaghetti doit son nom à sa chair qui, une fois cuite et défaite à la fourchette, ressemble à des spaghettis. Il existe différentes façons de cuire ce légume qu’on récolte à l’automne. En voici quatre ainsi que des recettes (autres que le potage ou la purée), pour la déguster.
4 nov. 2018 · Pour la cuisson au four, mettre chaque demi courge sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Verser 2 cs. d'huile d'olive et 2 cs. à soupe d'eau dans les moitiés de courge. Assaisonner avec la sauge, le romarin, le sel et le poivre. Faire cuire votre courge pour 30 minutes environ.
