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5 janv. 2022 · La courge appartient à la grande famille des cucurbitacées et se compose elle-même de différentes variétés dont la courge musquée et la courge butternut. Comment les choisir et les conserver ? A quelle saison les manger et comment les cuisiner ? Voici quelques réponses !
30 déc. 2022 · Entre beauté, bien-être et médecine douce, elle chouchoute corps et esprit. Si vous ne connaissez pas encore toutes les différente variétés de courge, c'est le moment de les découvrir avec cette liste des 10 courges.
3 déc. 2021 · Pour savoir si une courge est toxique : goûtez un morceau de courge crue. Si le goût est amer, recrachez-le morceau et jetez la courge. Zoom sur 15 variétés différentes de courges. Découvrez des recettes réalisées à partir de courges sur le site L'Ami des Jardins.
Le terme courge, ou plus rarement cougourde, désigne plusieurs espèces de plantes de la famille des cucurbitacées. Elles sont généralement cultivées pour leurs fruits comestibles mais il arrive qu'elles le soient pour leurs graines oléagineuses.
14 sept. 2022 · La courge appartient à la grande famille des cucurbitacées et se compose elle-même de différentes variétés dont la courge musquée et la courge butternut. Comment les choisir et les conserver ? A quelle saison les manger et comment les cuisiner ? Voici quelques réponses !
29 juil. 2022 · Citrouille, potiron, potimarron, pâtisson, courgette : les espèces et les variétés de courges sont innombrables. Voici un guide des espèces et variétés de courge pour choisir celles à cultiver au potager.
23 sept. 2016 · La courge évidemment ! Butternut, potimarron, spaghetti, pâtisson, muscade... Les variétés sont infinies (ou presque !), les formes rigolotes et les couleurs nous donnent chaud au coeur. Alors pourquoi s'en priver ?
Régal vous propose sa sélection des meilleures préparations faciles à base de courge. Gratin, courge spaghetti façon bolognaise, soupe de courge butternut, ravioles... Nous vous dévoilons les visuels, les étapes de préparation, les ingrédients ainsi que les temps de cuisson pour chacun de vos plats. Régalez-vous en découvrant nos ...
22 oct. 2022 · Potimarron, citrouille, potiron, butternut…. La saison des courges bat son plein d'octobre à décembre. Peu caloriques et nutritives, elles sont excellentes pour garder la forme. Des alliées santé pour lutter contre les virus de l'hiver.
23 août 2024 · Quelle variété de courge choisir ? Toutes les cucurbitacées ne se valent pas ! Laissez donc la citrouille à Jack-o’-lantern parce que sa chair n'a que peux d’intérêt et dirigez plutôt votre choix sur le potiron, le potimarron, la courge butternut, le pâtisson et la courge spaghetti pour son originalité plus que pour sa ...
