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Chocolate & Zucchini est un blog écrit par Clotilde Dusoulier, une parisienne trentenaire qui propose ici une cuisine fraîche, colorée et rythmée par les saisons.
A French food blog written by a thirty-something Parisian, with a focus on fresh, colorful, seasonal recipes. Plus, Paris tips and recommendations!
N°10 : Gaufres liégeoises. Voici le top 10 des recettes préférées des lecteurs de Chocolate & Zucchini !
Pour découvrir les nombreuses recettes de Chocolate & Zucchini, utilisez cet index de recettes par catégorie, visuel et pratique.
Why Chocolate & Zucchini? It is a good metaphor for my cooking style: the zucchini illustrates my focus on healthy and natural foods: fresh produce, artisanal goods, organic and local ingredients. And the chocolate represents my decidedly marked taste for desserts in general, and chocolate in particular.
Fennel Soup with Lime and Cashew Cream Recipe.
Ma recette culte de scones que je fais depuis des années, à dégainer pour un brunch ou un petit déjeuner, qui fait son petit effet sans trop se fatiguer. Le secret, c’est de manipuler la pâte avec autant de légèreté que possible, pour avoir une texture à la fois fondante et friable, avec juste la bonne densité.
Gaufres chouquette (Gaufres en pâte à choux) Recette. Imaginez une histoire d’amour entre une gaufre liégeoise, carrée et robuste avec ses belles empreintes, et une chouquette, gonflée et délicate avec un cœur fondant. Immédiatement ils verraient qu’ils ont ce sucre perlé en commun. La gaufre donnerait à la chouquette l ...
A moist and fluffy chocolate zucchini cake recipe, with an intense flavor for chocolate lovers! An ideal use for your overflow of garden zucchini.
Cette recette donne un granola bien croustillant qui fait des étincelles à l’apéro (difficile de s’arrêter), qui peut garnir divers plats de légumes en ajoutant un chouette contraste de textures, et qui est particulièrement bienvenu sur une salade de carottes et betteraves râpées.
