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Préchauffer le four à 220°, thermostat 6-7. Rincer le dos de cabillaud à l'eau claire, bien l'égoutter sur du papier absorbant. Huiler un plat allant au four avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Disposer le dos de cabillaud dans le plat. Saler, poivrer selon votre goût.
Voici une recette facile de filets de cabillaud cuits au four, un plat sain à base de poisson et savoureux pour toute la famille. Préparation : Déposer les filets de cabillaud dans un plat allant au four.
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- Norvège
- Plat
Faire fondre le bouillon dans de l'eau, dans une casserole, à feu doux. Ajouter le citron et le beurre. Porter à légère ébullition tout en mélangeant de temps en temps. Disposer le poisson dans un plat allant au four, avec l'echalote coupée en rondelles.
Réalisez un délicieux dos de cabillaud au four agrémenté de concentré de tomates, de vin blanc et d'ail. Facile et rapide à réaliser, saine et pas chère, la recette est aussi pratique un soir de semaine en famille que pour recevoir les amis en toute sérénité.
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- January 1, 1801
- Cabillaud
- Préparation
- Astuces et Conseils
- Les différentes Sauces Pour Accompagner Le Dos de Cabillaud
Avant de préparer les ingrédients pour la recette de dos de cabillaud au four, préchauffez le four à 220°C (thermostat 6 ou 7). Ensuite, faites passer le dos de cabillaud à l’eau claire avant de l’égoutter sur du papier absorbant. Mettez une cuillère à soupe d’huile dans le plat à four avant de disposer le dos de cabillaud dedans. N’oubliez pas de ...
Vous pouvez choisir des légumes glacés comme garnitures. Pour que le dos de cabillaud au four soit plus fondant, baissez la température de cuisson pour que le cabillaud prenne le temps de bien cuire à l’intérieur. En fonction de votre goût, il vous est possible de verser de l’oignon émincé et de l’ail haché par-dessus le dos de cabillaud. Puis pars...
Il est important de bien choisir la sauce qui va avec la recette du dos de cabillaud au four. La sauce au beurre blanc est l’une des plus utilisées pour accompagner ce plat. Cette sauce permet de faire sortir le goût du filet de poisson au four tout en apportant une petite touche gourmande à la recette du dos de cabillaud. La sauce persil est aussi...
Une recette légère de cabillaud gratiné au four, saine et savoureuse avec une sauce à l'ail, parmesan et crème fraîche allégée. Ce plat est ultra simple à faire et à accompagner de riz, légumes ou pâtes.
9 juil. 2021 · Découvrez comment cuire des dos de cabillaud au four avec cette recette facile, rapide et inratable. Le poisson est ainsi succulent, sain, savoureux et parfumé.
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