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Nettoyez les citrons, filtrez le jus et prélevez les zestes. Ajoutez-les dans la préparation et mêlez. Découpez les feuilles de basilic et assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre. Coupez en fines tranches les blancs de poulet et enrobez-les avec la sauce au yaourt.
- Poulet
- January 1, 1801
- 43 s
22 oct. 2024 · Avec vos doigts, décollez délicatement la peau des blancs de poulet, et glissez le beurre citronné sous cette dernière. Répartissez ensuite le reste du beurre sur toute la surface de la chair. Découpez un des citrons en tranches fines et placez-les sous la peau du poulet.
Étape 1. Découper les blancs de poulet en longues et fines lamelles. Étape 2. Les saupoudrer généreusement de toutes les épices (sel, poivre, piment, paprika, etc), puis les mettre dans un petit recipient et couvrir de jus de citron.
Découvrez comment préparer un délicieux poulet au citron avec des olives vertes, du thym et du gingembre. Suivez les étapes de la recette en vidéo et les conseils du chef.
Recette Poulet au citron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
10 juin 2011 · Avec cette délicieuse recette de poulet au citron, vous obtiendrez un poulet tout moelleux et une sauce absolument succulente. Parfait pour un repas familial.
Un petit repas très simple et très bon qui plus est moins colorique. Mettre les deux blancs de poulet dans un plat ovale, les entourer d'oignons émincés et les parsemer de basilic. Arroser du jus de deux citrons. Laisser mariner durant deux heures.
