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Développement durable. Graisse végétale à frire - 1 kg - NAT&VIE achat en ligne au meilleur prix sur E.Leclerc. Retrait gratuit dans + de 700 magasins.
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Avec le blanc de bœuf, réalisez des frites non grasses et sans mauvaise odeur. Un parfum qui met en appétit, des frites croustillantes et dorées, un goût authentique, la graisse de bœuf pour frites va transformer toutes vos cuissons.
Pour réussir vos fritures avec la graisse à frire Blanc de Bœuf, nous vous conseillons : essuyez soigneusement vos frites, température de cuisson idéale : 175°C. Température de pré-cuisson : 140°C, faites fondre 2 kg de Blanc de Bœuf dans votre friteuse,.
Pour réussir vos fritures avec la graisse à frire Blanc de Bœuf, nous vous conseillons : essuyez soigneusement vos frites. Température de cuisson idéale : 180°C. Température de pré-cuisson : 140°C. Faites fondre 2 kg de Blanc de Bœuf dans votre friteuse.
23 janv. 2022 · Blanc de bœuf est une graisse de bœuf raffinée, utilisée pour les fritures dans la tradition belge et dans le nord de la France. Elle apporte du croustillant.
Sommaire. Conseils pour l’utilisation de la graisse de bœuf. Dissoudre le bloc de graisse de bœuf. L’utilisation de la graisse de bœuf à l’étape de la cuisson des frites. Prenez les précautions suivantes pour une utilisation optimale du blanc de bœuf. Autres astuces pour bien utiliser la graisse solide.
