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Une recette facile et savoureuse de poisson, avec des ailes de raie marinées, cuites et accompagnées d'une sauce au beurre et aux câpres. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les conseils de cuisson.
18 janv. 2019 · Découvrez comment cuisiner une aile de raie au four avec du vin blanc, de la crème, de l'échalote et du citron. Une recette simple et savoureuse pour un poisson fragile et fin.
- Poissons
- 2
- Française
Une recette facile et classique de ailes de raie au court-bouillon avec une sauce au beurre citron et moutarde. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les avis des internautes.
- Autre Poisson
- 1 min
- 600
2 juil. 2023 · Découvrez comment préparer et cuisiner la raie, un poisson tendre et délicat, au four, à la poêle, à l'eau, à la vapeur ou à la cocotte minute. Apprenez aussi à enlever la peau et le gluant de la raie.
30 juil. 2018 · Une recette traditionnelle française de aile de raie cuite au beurre et aux câpres, accompagnée de pommes de terre rattes. Découvrez comment préparer ce plat savoureux et facile à réaliser.
18 févr. 2021 · Découvrez comment préparer des ailes de raie, un poisson de grande taille et de chair ferme, avec une sauce à base de crème, de câpres et de citron. Une recette facile et savoureuse, idéale pour 4 personnes.
Trouvez des idées de recettes de aile de raie, un poisson tendre et savoureux, à cuisiner au four, en papillote, au curry, aux câpres ou à la sauce moutarde. Découvrez les avis, les notes et les photos des internautes.
