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  1. Descriptif de la recette. Laver tous les légumes. Éplucher l'ail, l'oignon, les carottes, les navets et les pommes de terre. Couper l'oignon en 2 puis le piquer de clous de girofle. Mettre à bouillir 2 litres d'eau avec le sel, tous les légumes (sauf les pommes de terre) et les aromates.

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  2. 1 juil. 2016 · Voici la recette du pot au feu à la cocotte minute, un plat simple à réaliser qui ravira tous vos convives à table ! 4 à 6 personnes.

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  3. La cocotte minute permet de gagner en temps de cuisson par rapport à une cuisson traditionnelle tout en conservant les vitamines et minéraux des légumes. Rapide et sain, ce pot- au-feu à la cocotte minute (ou faitout) permet de régaler toute la famille en un temps record.

    • Pot au Feu
    • 1 min
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  4. 7 janv. 2024 · Régalez-vous avec cette recette rapide de pot au feu maison, cuit à la cocotte minute®. En 50 mn le plat est prêt et on se régale. Délicieux et réconfortant.

    • Boeuf, Plats Complets
    • 8
    • Française
  5. Une viande goûteuse et des légumes fondants à souhait, voilà ce qui compose ce pot-au-feu réalisé à la cocotte minute. Un plat traditionnel savoureux et réconfortant !

    • Plat Principal, Pot-Au-Feu
    • 4
    • Française
  6. Recette Pot-au-feu à l'autocuiseur : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

  7. Ouvrir la Cocotte-minute®. Égoutter la viande, la servir entourée des légumes avec du gros sel, des cornichons et de la moutarde. Servir le bouillon tel quel, ou épaissi avec du tapioca ou du vermicelle (laisser bouillir 5 min à découvert).