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  1. Découvrez la recette du lapin à la moutarde, un grand classique de la cuisine française. Idéalement accompagné de pâtes fraîches, ce plat gourmand est riche en goût et facile à préparer.

  2. Dans un bol, mélangez la crème, du persil haché et une cuillère à soupe de moutarde. Profitez du temps restant pour vous préparer un kir avec le reste du vin blanc. En fin de cuisson, placez les morceaux de lapin sur un plat de service et saupoudrez de persil.

  3. 12 déc. 2023 · Le lapin à la moutarde est un plat classique et traditionnel de la cuisine française . La recette est simple à réaliser. Un plat convivial pour les repas hivernaux à partager en famille ou entre amis. Mijoté en cocotte, la chair est tendre et savoureuse.

  4. Gourmande et savoureuse, on l'accompagnera de pâtes fraîches, de riz ou même d'une bonne purée de pommes de terre faite maison. Cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis, et saura réconcilier tous vos convives avec la viande de lapin. Un succès assuré !

  5. 11 nov. 2016 · Recette : Lapin à la moutarde à l’ancienne. Saison de la recette : toute l’année. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 1 heure. Ingrédients. Pour 4 personnes : 1 lapin détaillé en morceaux ou 4 cuisses de lapin. 300 ml de vin blanc.

  6. Découvrez la recette du chef Julie Andrieu : Recette du lapin à la moutarde « grand-mère » de patrice par Julie Andrieu - Académie du Goût, en 3 étapes avec un temps de préparation de 20 minutes et un temps de cuisson de 2 heures 15 minutes.

  7. 14 août 2019 · Une recette de lapin à la moutarde façon grand chef qui change du lapin sec simplement enduit de moutarde au four. La recette n'en reste pas moins très simple à réaliser même si elle est grandement inspirée d'une recette de Bernard Loiseau.