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Découvrez les propriétés exceptionnelles de la graine de chia, un super-aliment riche en oméga-3, protéines, fibres, vitamines et minéraux. Apprenez comment la graine de chia peut vous aider à maigrir, prévenir les maladies cardiovasculaires, réguler le sucre, améliorer la digestion et plus encore.
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Par exemple, la graine de chia fait un excellent apport dans...
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Gel de chia : recette et utilisation. Pour faire du gel de...
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- Rédactrice
- Les graines de chia sont excellentes pour le cœur. Les graines de chia permettent de lutter efficacement contre les maladies cardio-vasculaires. De nombreuses études ont en effet montré que ces petites graines pouvaient faire chuter la pression artérielle, diminuer le taux de cholestérol dans le sang et éviter ainsi l’obstruction des vaisseaux sanguins.
- Les graines de chia facilitent le transit. Les graines de chia sont riches en fibres solubles et insolubles (35 g de fibres pour 100 g de graines de chia), elles sont donc très utiles pour avoir un bon transit, et une bonne santé intestinale.
- La graines de chia renforcent les os et les dents. Parce qu’elles sont très riches en calcium, les graines de chia renforcent les dents et les os. Vous souhaitez diminuer votre consommation de produits laitiers ?
- Les graines de chia hydratent la peau. Les graines de chia permettent de nourrir profondément la peau. Les protéines présentes dans les graines de chia permettent en effet à la peau de se régénérer en réparant les tissus.
23 avr. 2024 · Découvrez les propriétés nutritionnelles et curatives des graines de chia, originaires du Mexique. Apprenez comment les intégrer à votre alimentation et quels sont leurs effets secondaires possibles.
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- Quels sont Les Bienfaits Des Graines de Chia Pour La Santé ?
- Les Graines de Chia ont-elles Un Effet coupe-faim ?
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- Comment Utiliser Les Graines de Chia ? en Quelle Quantité ?
- Quels sont Les Dangers et Précautions à Prendre ?
- Comment (Bien) Choisir Les Graines de Chia ?
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Lesgraines de chia sont de toutes petites graines beiges ou noiresressemblant aux graines de sésame. Elles sont issues de deux plantes herbacées originaires du Mexique, la Salvia miltiorrhiza et la Salvia columbariae.
Grâce à leur teneur en fibres et en acides gras essentiels, les graines de chia sont bonnes pour la santé du coeur et des artères, et pour réguler la tension artérielle… Mais ce n'est pas tout ! Ces petites graines permettraient unemeilleure régulation de la glycémie chez les diabétiques. Ces petites graines sont extrêmement riches en oméga-3 mais ...
"La graine de chia est une graine qui forme des mucilages au contact de l'eau. Elle 'gonfle' car elle retient l'eau ce qui engendre une prise d'espace dans l'estomac plus ou moins imposante en fonction de la quantité ingérée" indique le Dr Thierry Hanh, médecin nutritionniste. "Ainsi, la sensation de satiété est peut-être plus vite atteinte."
Comme les graines de chia ont un pouvoir rassasiant important, elles réduisent la quantité d'aliments ingérés et de fait peuvent réduire la prise de poids. Elles garantissent un apport nutritionnel non négligeable en limitant le nombre de calories. "Cependant, il n'est pas envisageable de ne compter que sur la consommation de graines de chia pour p...
Les graines de chia contiennent490 Calories au 100 g. Elles sont essentiellement représentées par les lipides (ou graisses). Mais la quantité consommée est de l'ordre de lacuillère à café, ce qui est donc négligeable sur le plan calorique !
Les graines de chia sont faciles à intégrer dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez les mixer et les ajouter dans les salades, les laitages, les céréales du petit-déjeuner et les smoothies. La mouture est à consommer rapidement car lesoméga-3 qui les composent sont très sensibles à l'oxydation. Une consommation de 20 à 25 g par jour est un...
Chez certaines personnes, les graines de chia peuvent entraîner des troubles digestifs tels que des douleurs abdominales. "En effet, quand une personne n'a pas l'habitude de prendre des fibres de cette façon et en quantité, cela peut créer desmaux de ventre. Ainsi, je conseille d'y aller progressivement quand notre apport en fibre est minimal."Une ...
La couleur des graines n'influence absolument pas leur valeur nutritionnelle.Les brunes ont tout bonnement un goût de noisette quelque peu plus prononcé. Leur texture rappelle celle desgraines de pavot. Merci au Dr Thierry Hanh, médecin nutritionniste.
Les graines de chia sont des petites graines riches en protéines, en oméga 3, en fibres et en minéraux. Elles peuvent aider à réguler la faim, le transit, la glycémie et le coeur, mais il faut les consommer avec modération et prudence.
- Catherine Conan
- 1 min
Que savez-vous vraiment des graines de chia ? Quels sont leurs bienfaits ? Où peut-on les trouver ?
4 oct. 2022 · Les graines de chia sont des aliments riches en calcium, en oméga 3, en protéines et en fibres. Découvrez comment les choisir, les cuisiner et les intégrer à votre alimentation.
17 juin 2024 · Les graines de Chia sont un superaliment riche en fibres, oméga-3, protéines et micronutriments. Découvrez leurs propriétés pour la santé, la perte de poids, la prévention des maladies cardio-vasculaires et les recettes à base de Chia.
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