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Apprenez à préparer le plat le plus réputé de la gastronomie alsacienne, avec des ingrédients de qualité et des condiments typiques. Suivez les étapes de la recette, du fourrage à la cuisson, en passant par la présentation et le service.
Apprenez à préparer une choucroute garnie alsacienne, une spécialité du Grand Est à base de choucroute, de viande et de saucisses. Suivez les étapes, les ingrédients et les conseils pour réussir ce plat traditionnel et gourmand.
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- Choucroute
Découvrez comment préparer une choucroute garnie de sa maman avec des astuces pour la cuire et la mijoter. Suivez les étapes, les ingrédients et les conseils de l'auteur pour réussir ce plat traditionnel allemand.
21 oct. 2016 · Apprenez à préparer une choucroute garnie traditionnelle et savoureuse avec du chou à choucroute cru, de la viande et de la charcuterie fumée, du vin blanc et des épices. Suivez les conseils de ma maman et les étapes de la recette pour réussir ce plat régional.
6 janv. 2017 · Découvrez la recette de la choucroute garnie royale de mamie Faty, une fine cuisinière alsacienne qui sublime le chou fermenté avec du lard, du jarret, de la palette, du kassler et des saucisses de Morteau. Suivez les étapes pour préparer ce plat généreux et réconfortant, idéal pour se réchauffer en hiver.
Apprenez à préparer une choucroute garnie traditionnelle avec de la choucroute crue, de la palette, de la poitrine, des saucisses et du saucisson. Suivez les étapes de cuisson, les astuces et les suggestions d'accompagnement.
22 nov. 2019 · Découvrez comment préparer une authentique choucroute garnie alsacienne avec des saucisses, du lard, de l'épaule de porc et des pommes de terre. Suivez les étapes de la recette, les conseils et les photos pour réussir ce plat convivial et savoureux.
