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1 mars 2023 · Il est parfaitement possible de manger un yaourt périmé même si la DLC est dépassée. L'agence 60 millions de Consommateurs a mené un test sur des yaourts ayant dépassé d'une, de deux et de trois semaines la date limite de consommation. Dans les 3 cas, les yaourts étaient encore consommables.
En général, les fabricants fixent la date limite de consommation des yaourts à 30 jours après leur date de production. Toutefois, qu'il s'agisse d'un yaourt nature, d'un yaourt aux fruits...
On peut donc consommer un yaourt une voire deux semaines après sa DLC. À une condition : bien le conserver au froid, sans dépasser les 8°C. Pourquoi un yaourt se conserve-t-il plus longtemps ?
La mention de la date de péremption, ou date de durabilité minimale (DDM), est apposée systématiquement sur les emballages des yaourts. Cette date, souvent indiquée par la formule « à consommer de préférence avant », suggère une limite de consommation optimale plutôt qu’une barrière infranchissable. Effectivement, les yaourts ...
L’ANSES, autorité en matière de sécurité des aliments, confirme que le risque microbiologique associé à la consommation de yaourts après la date indiquée reste faible. Cela signifie que, sous réserve d’une conservation adéquate, un yaourt peut être consommé quelques jours après la date de péremption sans danger majeur pour la ...
28 mai 2024 · Vous avez un yaourt qui a dépassé de quelques jours la date limite de consommation dans votre frigo ? Découvrez nos conseils pour savoir si vous pouvez le manger.
8 sept. 2024 · Il est conseillé de ne pas le consommer 14 jours après la date limite de consommation indiquée. Attention cependant : les morceaux de fruits du yaourt peuvent le faire se détériorer plus facilement.
