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Dans un saladier, placez les 300 g de farine, puis la levure, puis le bicarbonate de soude, la pincée de sel et celle de poivre. Ajoutez aussi le paprika et le sel d'ail selon votre goût. Mélangez à sec pour homogénéiser les ingrédients. Étape 2. Versez ensuite la moitié des 20 cl d'eau, remuez avec votre doigt.
Pizza napolitaine, reine ou encore calzone : réalisez une savoureuse pizza maison en vous inspirant de nos recettes faciles. Laissez parler votre âme de pizzaïolo en préparant votre pâte à pizza à la maison ou facilitez-vous la tâche en la commandant chez votre boulanger.
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- Italienne
- Pizza Sauce Tomate
24 mars 2020 · Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le coulis de tomate, les herbes de Provence (thym, romarin, ou origan) et laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux. Répartissez un peu de sauce tomate sur la pâte à pizza.
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- Pizza, Pâtes, Riz, Plats, Recettes Italiennes
18 sept. 2017 · La faire soi même est très facile, mais il vous faudra au minimum vous y prendre 1h45 à 2 heures avant le repas, le temps que la pâte lève. Si vous voulez essayer je vous recommande cette recette, elle est parfaite pour 4 personnes : pâte à pizza maison . Pâte à pizza.
1 recette. postée. Ingrédients. / pour 15 s. 1 kg de farine type 55. 1 cube de levure fraîche (42 g) 200 g d' eau tiède. 140 g d' huile d'olive. 2 cuillères à café de sel. 2 cc de sucre. 2 boîtes d'1 kg de tomates pelées au jus. 30 filets d' anchois à l' huile. 2 gousses d'ail. huile d'olive. origan. 2 morceaux de sucre.
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