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La banane plantain contient du bêta et de l’alpha-carotène, 2 caroténoïdes ayant la faculté de se transformer en vitamine A dans l’organisme. Parmi tous les caroténoïdes, le bêta ...
- Diététicienne Nutritionniste
Le régime de bananes est une infrutescence de 60 à 120 baies qui se développe sur le pseudo-tronc 1 d'une plante herbacée (et non un arbre ), le bananier. Les fruits sont issus d'une inflorescence complexe qui se recourbe vers le sol, entraînée par son poids et par un géotropisme positif.
Parce que c'est un goûter ou un petit déjeuner rapide à préparer. Et parce que la banane crue, conserve ses qualités nutritionnelles. La recette : sur une base de yaourt (végétal, brebis ou vache), sucré ou non, disposez (en topping) des rondelles de banane, du granola et de la noix de coco râpée.
19 nov. 2019 · La banane est un fruit riche en nutriments, fibres, minéraux et antioxydants, qui apporte énergie, régule la glycémie et protège contre les maladies. Découvrez ses bienfaits pour le sport, la grossesse, la minceur et les inconvénients de la banane séchée, du jus ou des chips.
5 juin 2024 · La banane est source de vitamine B6, de potassium, de manganèse et de sélénium ; elle contribue également aux apports en vitamine B9, en magnésium et en fibres. C’est le fruit frais qui apporte le plus de magnésium et de potassium. Une banane (avec la peau) pèse en moyenne 150 g2.
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