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La ratatouille est un recette végétarienne, et même vegan, délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades. Une super recette méditerranéenne.
5 idées de recettes pour finir un reste de ratatouille ! Ces secrets de grand-mère pour une bonne ratatouille au goût d’antan !
9 août 2015 · Vous vous demandiez comment faire une ratatouille ? Ne cherchez plus, voici une recette Provençale traditionnelle facile et délicieuse qui régalera vos convives.
4 sept. 2023 · Une bonne recette chaude avec des légumes de votre jardin ça vous intéresse? Essayez cette délicieuse ratatouille qui est très facile à faire!
8 nov. 2023 · Aujourd’hui, la ratatouille est appréciée dans le monde entier pour sa simplicité et ses saveurs méditerranéennes. Les ingrédients pour une ratatouille authentique. La clé d’une ratatouille réussie réside dans le choix des ingrédients frais et de qualité. Optez pour des tomates bien mûres, des courgettes fermes, des ...
10 oct. 2011 · La vraie ratatouille méridionale qui accompagnera toutes vos viandes ou pâtes et riz. Faire revenir l'oignon émincé ans l'huile d'olive sans roussir. Retirer les oignons et faire revenir les courgettes coupées en cubes.
Des légumes gorgés de soleil, une huile d’olive fruitée et quelques herbes aromatiques de caractère : il n’en faut pas plus pour exceller dans l’art de la ratatouille ! Dégusté chaud en guise de garniture ou froid sur une tartine de pain grillé, ce ragoût végétarien emblématique de la Méditerranée est un vrai touche-à-tout.
Recette Ratatouille facile, rapide et pas chère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ratatouille. 4.8 / 5. sur 415 avis. Ingrédients : aubergine, courgette, poivron, oignon, tomate, ail, huile d'olive, thym, feuille de laurier, poivre, sel. Coupez les tomates pelées en quartiers, les aubergines et les courgettes en rondelles.
La ratatouille est à la base un plat de légumes du sud de la France, particulièrement de la région de Nice. Elle contient des aubergines, des tomates, des courgettes, des oignons, des poivrons et de l’ail.
