Résultats de recherche
22 avr. 2024 · Si vous avez fait un détour dans le Jura, vous aurez probablement goûté à cette spécialité locale. Le poulet au vin jaune et aux morilles est un plat délicieux. La sauce bien parfumée...
24 déc. 2021 · Poulet au vin jaune et morilles, une magnifique recette de Franche-Comté pour un régal en toute simplicité : A la base, cet excellent plat réalisé avec un vin jaune d’exception vieilli en fûts de chêne, peut-être proposé lors d’un repas de fêtes de fin d’année (ou pas !)
Recette Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Poulet au vin jaune et aux morilles. Par Pascale Mosnier. Quoi de meilleur que les morilles pour accompagner un bon poulet fermier ? Surtout quand le tout est cuisiné en cocotte...
5 oct. 2020 · Poulet aux morilles et vin jaune. ingrédients. 1 poulet de Bresse ou fermier de 2 kg coupés en morceaux à peu près égaux. Sel, poivre. 50 grammes de beurre. 1 échalote. 1 cuillère à café de farine. ½ litre de bouillon de volaille. ½ litre de Savagnin du Jura. 1 verre de Vin Jaune du Jura (facultatif) ¾ litre de crème très fraîche.
Recette Poulet au vin Jaune du Jura et morilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
12 nov. 2014 · Magnifique recette que ce poulet au vin jaune, spécialité franc-comtoise par excellence. Si vous ne connaissez pas ce plat, essayez-le. Les Fêtes approchent et il sera votre meilleur ami en plat principal. Le vin jaune est un vin extraordinaire dont on...
