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29 sept. 2023 · Les produits alimentaires préemballés doivent indiquer un délai pour la consommation : la date limite de consommation (DLC) ou la date de durabilité minimale (DDM). Ces deux indications sont différentes. Savez-vous ce qu'elles signifient vraiment et comment les distinguer ? On fait le point.
5 avr. 2024 · Il existe 2 catégories de date limite pour les produits alimentaires : la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimale (DDM). Seul le dépassement de la DLC comporte un...
Une date limite de consommation, DLC, est à ne pas dépasser. Une date de durabilité minimale, DDM, peut être dépassée si l’emballage est intact mais le produit peut avoir perdu une partie de ses propriétés gustatives.
4 janv. 2021 · Deux types d’indications renseignent le consommateur sur la durée pendant laquelle il est possible de consommer un produit : la date limite de consommation (DLC) et celle de durabilité minimale (DDM). DLC et DDM : deux mentions à ne pas confondre.
Il y a 5 jours · La date limite de consommation, aussi appelée date de péremption, est fixée sous la responsabilité d'un professionnel lors de tests de vieillissement. Elle doit être impérativement respectée par le consommateur. Au-delà de ce seuil, les aliments ne doivent pas être consommés, même dans le respect de conditions de conservation optimales.
Ce document explique la différence entre la date limite de consommation (DLC) et la date limite d'utilisation optimale (DLUO) des produits alimentaires préemballés. Il donne des conseils pour bien comprendre et respecter ces dates, ainsi que des sources d'information utiles.
28 nov. 2018 · Comment interpréter les dates limite de consommation (DLC) et de durabilité minimale (DDM) sur les produits alimentaires ? Quels sont les aliments concernés et les règles à respecter ? Consultez la fiche pratique de l'Institut national de la consommation.
