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Cannelle de Ceylan, cinnamome, cannelle fine, cannelle commune, laurier des Indes: Cinnamomum aromaticum (syn. Cinnamomum cassia) Cannelle type Chine: Cannelle de Chine, casse, cassia, canéfice, fausse cannelle, bois de casse: Cinnamomum burmanni: Cannelle type Indonésie (Padang, Java) Cannelle de Padang [1], korintje: Cinnamomum ...
- Lauraceae
- Écorce ( fleur, fruit, feuille )
- Asie
CINNAME, CINNAMOME, subst. masc. BOT. Arbre ou arbuste aromatique (famille des Lauracées) originaire d'Asie, dont les variétés les plus connues sont le camphrier* et le cannelier (s.v. cannelle 1 ).
22 févr. 2019 · Les deux que vous allez retrouver le plus souvent sur le marché sont la cannelle de Ceylan, qui provient de l’arbre Cinnamomum verum, originaire du Sri Lanka. On l’appelle aussi la "vraie cannelle", en opposition avec la cannelle Chinoise ou "cannelle casse" qui provient de l’arbre Cinnamomum cassia. Vous avez aussi Cinnamomum burmanii ...
- La cannelle est riche en une substance aux puissantes propriétés médicinales. La cannelle est une épice fabriquée à partir de l'écorce interne d'arbres connue scientifiquement sous le nom de Cinnamomum.
- La cannelle est chargée d'antioxydants. Les antioxydants protègent votre corps des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. La cannelle est chargée de puissants antioxydants, tels que les polyphénols.
- La cannelle a des propriétés anti-inflammatoires. L'inflammation est incroyablement importante. Il aide votre corps à combattre les infections et à réparer les dommages tissulaires.
- La cannelle peut réduire le risque de maladie cardiaque. La cannelle a été associée à un risque réduit de maladie cardiaque, la cause la plus fréquente de décès prématuré au monde.
14 févr. 2016 · L'île de Ceylan, royaume de la cannelle. La cannelle de Ceylan - cinnamomum zeylanicum - est la variété de cannelle la plus connue. Elle provient du cannelier, un arbre à feuilles persistantes de 15 mètres de hauteur à l'état sauvage mais que l'on maintien en culture à environ 2,5 mètres.
Définition, exemples et prononciation de cinnamome : Arbrisseau aromatique (camphrier, cannelier)....
La cinnamone, épice douce, très parfumée, mais rare et chère, plus communément appelée cannelle , tirée à l'origine de son écorce intérieure. Le cannelier de Chine ( Cinnamomum aromaticum, ou anciennement Cinnamomum cassia, cannelier casse, cannelier de Cochinchine). En Amérique du Nord notamment, cette espèce moins rare et moins ...
