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Son fruit, de la grosseur d'une pomme, est très populaire sur les marchés tropicaux. Il est appelé atte, pomme cannelle (pocanelle en créole), pomme écailleuse, pomme douce. Sous ses écailles épaisses et molles se trouve une chair blanche, tendre, sucrée et parfumée qui se mange telle quelle.
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14 févr. 2024 · La pomme cannelle (Annona squamosa) est un arbre fruitier originaire d'Amérique tropicale et des Caraïbes, qui produit des fruits écaillés au parfum de cannelle. Découvrez comment la planter, la polliniser, la récolter et l'utiliser en cuisine ou en médecine.
14 oct. 2021 · Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la pomme cannelle, un fruit exotique au goût sucré et aux multiples vertus. Apprenez à la choisir, à la conserver, à la cuisiner et à la combiner avec d'autres aliments.
Découvrez comment préparer des pommes à la cannelle, un dessert facile et gourmand à base de pommes, de beurre, de cannelle et de sucre. Suivez les étapes de la recette, les conseils de l'auteur et l'accord mets et vins.
Apprenez à réaliser les pommes-cannelle, des brioches typiques des Antilles, avec la recette détaillée et la vidéo de Tatie Maryse. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces pour réussir ce gâteau traditionnel.
La pomme cannelle est un arbre fruitier tropical qui produit des fruits bosselés et parfumés. Découvrez comment la planter, la tailler, la multiplier et la protéger en conteneur ou en plein champ.
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