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Suivez cette astuce de grand-mère qui a fait ses preuves. Plongez l’œuf dans un récipient d’eau froide et observez ce qu’il se passe. S'il coule et tombe directement au fond, il est extra-frais ! S'il reste vertical et touche à peine le fond du récipient, il est encore bon.
Vous avez une vieille douzaine d’œufs qui traîne dans le réfrigérateur et vous vous demandes si les œufs sont encore bons? Il existe un truc de grand-mère très simple pour le découvrir. Il s’agit du test de la densité.
Heureusement, il est facile de savoir si un œuf toujours bon ou impropre à la consommation. Apprenez à faire la différence entre un œuf sain et un œuf périmé et à mesurer la fraicheur d'un œuf.
9 mai 2024 · Pour savoir si un œuf est bon, vous devez regarder s'il est cassé, sa date d'expiration et son origine. Si l'œuf en question a passé ces tests et que vous doutez toujours de sa fraîcheur, soumettez-le au test de l’œuf dans l'eau.
26 mars 2024 · Tout d’abord, il faut vérifier la date de consommation recommandée (DCR) sur la boîte et parfois sur les coquilles d’œufs. Consultez également la date de ponte, sachant qu’un œuf est...
28 févr. 2023 · L'astuce du verre d'eau pour savoir si l'œuf est encore bon. Cette astuce est probablement la plus connue lorsque l'on veut savoir si un œuf est pourri. On peut même dire que c'est...
9 nov. 2022 · Pour ne pas vous y perdre, voici l'astuce infaillible pour savoir si un œuf est encore bon. Si les œufs achetés en grande surface ont une date limite de consommation (DCR) inscrite sur leur coquille, ce n'est évidemment pas le cas des œufs fraîchement récoltés.
10 mai 2024 · 3 tests permettent de vérifier si un œuf est encore frais : ces tests ne remplacent en revanche pas les dates de péremption. Ils offrent simplement des précautions supplémentaires lors de vos préparations. Voici un petit guide des tests à réaliser si vous voulez vous assurer qu'un œuf est bon à consommer :
2 déc. 2018 · La Date de Consommation Recommandée. Commencez par regarder les indications portées sur la coquille de l’oeuf . Vous y verrez la mention DCR = Date de consommation recommandée. Pour les autres mentions sur la coquille, je vous renvoie à cet article : oeufs, comment décrypter les étiquette.
14 oct. 2019 · Afin de savoir si un œuf est bon, suivez ces quelques étapes, simples et efficaces : Remplissez un récipient d'eau jusqu'à la moitié. Il faut qu'il soit assez profond pour que les résultats puissent être pleinement appréciés.
