Résultats de recherche
11 nov. 2022 · Découvrez comment préparer des patates douces sautées à la poêle avec de l'huile d'olive, du cumin, du persil et des amandes effilées. Un plat simple, rapide et équilibré pour l'automne, idéal pour accompagner une viande, un poisson ou une salade.
- (7)
- Américaine
- Accompagnement
- Est-Ce Que La Patate Douce Est Un Féculent Ou Un Légume ?
- Est-Ce Que La Patate Douce Est Meilleur Que La Pomme de Terre ?
- Quels sont Les Bienfaits de La Patate Douce ?
Alors que l’on pourrait croire qu’au vu de son nombre de calories et de son index glycémique modéré, la patate douce serait un légume, il n’en est rien ! La patate douce est en effet considérée comme un féculent. Mais contrairement aux autres tubercules, celle qui se différencie par son goût sucré et sa teinte orange caractéristiqueest meilleure po...
“Patates” et féculents toutes les deux, la patate douce et la pomme de terre ne sont pourtant pas cousines. La patate douce fait partie de la famille des convolvulacées, alors que la pomme de terre classique, elle, appartient à la famille des solanacées. Mais ce ne sont pas les seules choses qui différencient ces féculents. Le goût est également ne...
La patate douce regorge de bons nutriments pour la santé ! Riche en bêtacarotène et en anthocyanes, elle a des vertus antioxydantes qui préviennent l’apparition de cancers. Mais ce n’est pas tout, elle est aussi excellente pour la peau grâce aux vitamines A et C présentes en grandes quantités dans sa chair. La vitamine A est également un bon élémen...
- (3,1K)
- 50 s
- Plat
- (34)
- 1 min
- Poêlée de Légumes
- Détacher les gousses de la tête d'ail, sans les éplucher. Les passer sous l'eau et les essuyer délicatement. Éplucher et émincer les oignons.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire colorer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient un peu translucides.
- Pendant ce temps, laver les patates douces et les éplucher avec un économe. Les couper en quatre dans le sens de la longueur, puis les détailler en cubes.
- Déposer les cubes de patates douces avec les oignons, y ajouter les gousses d'ail et faire dorer sur toutes les faces, en les faisant sauter ou en les retournant délicatement avec une spatule.
Découvrez comment préparer des patates douces sautées avec de l'oignon, de l'huile d'olive et de la noix de muscade. Une recette simple, rapide et économique pour accompagner vos plats ou vos desserts.
- (1)
- January 1, 1801
- Patate Douce
11 nov. 2022 · Découvrez comment préparer des patates douces sautées à la poêle avec de l'huile d'olive et du cumin. Un plat simple et réconfortant pour une soirée d'automne.
- Patate Douce
- 4
- Patate Douce
Apprenez à préparer des patates douces sautées avec de l'huile, du sel, du poivre et des épices. Découvrez les vertus nutritionnelles et les astuces pour cuisiner ce légume sucré et digestif.
Découvrez comment préparer des patates douces sautées aux épices, un plat principal facile et savoureux. Il vous faut seulement des patates douces, du thym, de l'huile d'olive, du sumac, du cumin, de la coriandre et du piment.
