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La ciboulette est une plante aromatique facile de culture et très utile en cuisine. Voici comment la cultiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : L’entretien, de la plantation à la récolte, vous assurera une belle ciboulette au fil des saisons.
28 juil. 2023 · La ciboulette est l’une des fines herbes les plus populaires. Elle forme des touffes de longues feuilles vert foncé aromatiques, au goût piquant d’oignon ou d’ail frais. Ses brins relèvent de nombreux plats. Les fleurs de ciboulette couleur lilas sont charmantes et également comestibles.
28 févr. 2024 · Émincée sur les salades, les crudités, dans une omelette ou sur un fromage frais, la ciboulette apporte vitamines A, B, C, sels minéraux, antioxydants, à condition de la consommer crue. On lui connaît également des vertus digestives et apéritives.
1 août 2020 · Considérée comme l'une des herbes aromatiques préférées des Français, la ciboulette est un condiment aux multiples attraits. Facile à cultiver dans un jardin ou en pot, elle présente un parfum et un goût subtil qui en font l’alliée des gourmets. Explications.
Comment récolter la ciboulette. La ciboulette ( Allium schoenoprasum) est une plante aromatique aux multiples possibilités. Elle peut être utilisée en salade, en soupe, dans des plats de viande, avec du fromage et la liste est infinie.
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Originaire d'Orient, la ciboulette est une herbe aromatique dont les longues tiges vertes et les feuilles sont utilisées comme condiment. Classée parmi les principales fines herbes avec le persil, le cerfeuil ou encore l'estragon, ses bienfaits pour la santé sont nombreux.
