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Jean-François Piège est un chef cuisinier français, né le 25 septembre 1970 à Valence, dans la Drôme . Il est à la tête du restaurant gastronomique Le Grand Restaurant, ouvert en indépendant le 15 septembre 2015, dans le VIIIe arrondissement de Paris.
Jean-François Piège affirme ici ses convictions, celles inspirées d’une gastronomie française, fière de ses valeurs et de son patrimoine, à travers Le Tour de France des Territoires et des Mijotés Modernes, sa cuisson signature. Une émotion qui saisit dès l’entrée avec cette porte de dentelle métallique figurant le plan de Paris ...
Bougie Jean-François Piège X Jo Malone. Découvrez sur notre boutique ligne, la bougie créé par le Chef et la maison de parfum Jo Malone London, fragrance Violet Leaf et Bergamot. Jean Francois Piège à la maison. La nouvelle e-boutique est en ligne !
Découvrez toutes les recettes du chef Jean-François Piège dont ses recettes de Les tomates farcies, L’agneau spaghetti, Poivrons marinés.
Jean-François Piège est un chef français réputé pour son approche contemporaine et innovante de la cuisine française traditionnelle. Il a travaillé dans certaines des...
La Poule au Pot, cuisine d’inspiration bourgeoise. Troisièmes propriétaires - depuis juin 2018 – du restaurant La Poule au Pot, institution parisienne ouverte depuis plus de 80 ans, Élodie et Jean-François Piège ont imaginé une carte inscrite dans le patrimoine culinaire français à travers la générosité de la cuisine bourgeoise ...
6 sept. 2020 · Chef médiatique et prolifique, à la tête de cinq établissements parisiens, dont son navire amiral gastronomique, Le Grand Restaurant (Paris 8 e ), Jean-François Piège est aussi, à 49...
