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Recette Cassolettes de Saint-Jacques : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc Super! Recette rapide et dimple à réaliser. ?..et surtout très appréciés à l'unanimité des convives autour de la table
- Cassolette de Saint-Jacques
- 1 min
- 180
Avec leur chair aussi fine que raffinée, les coquilles Saint-Jacques donnent à ces petites cassolettes une allure de repas de fête. Des minis cocottes gratinées aux saveurs de la mer, délicieusement relevées de vin blanc et de moutarde : déjà un grand classique.
Une recette facile et rapide pour préparer des cassolettes de Saint-Jacques avec des légumes, de la crème fraîche et du vinaigre balsamique. Idéale pour les fêtes de fin d'année, ce plat onctueux et savoureux régalera vos convives.
- Saint Jacques
- January 1, 1801
- 48 s
Découvrez comment préparer des cassolettes de saint-jacques, une entrée traditionnelle et gourmande, avec des champignons, de la béchamel et du fromage. Suivez les étapes de la recette, les conseils et les suggestions de vin pour réussir ce plat.
- Entrée
- 4
Découvrez 36 recettes de cassolette de saint jacques, un plat traditionnel de la cuisine française. Choisissez parmi les cassolettes à la bisque de homard, au chorizo, au Noilly Prat, au basilic, à la truffe et plus encore.
Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française. Dans les années 70, elles étaient présentées dans leurs coquilles avec une crème puis gratinées au four. Aujourd’hui, on les servira plutôt dans des mini cocottes ou dans des ramequins.
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