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La pomme de terre ou patate (dans le registre informel ou bien en français canadien, suisse ou belge) est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.
La pomme de terre cuite au four (avec la pelure) est une bonne source de fer pour l’homme et une source pour la femme. Chaque cellule du corps contient du fer. Ce minéral est essentiel au ...
Le mot patate (du taïno batata) désigne : la pomme de terre (Solanum tuberosum) ; la patate douce, (ipomea batatas) une plante grimpante des régions chaudes, de la famille des Convolvulacées, cultivée pour ses tubercules comestibles ;
Découvrez le meilleur de la pomme de terre avec des recettes variées et savoureuses. Mille-feuilles, tourte, gratin, purée, omelette, croquettes, soupe... il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.
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- Salade de patates, asperges et bacon grillés.
- Les meilleures pommes de terre rôties au four.
- Patates accordéon garnies à l’«air fryer»
- Pelures de pommes de terre farcies.
Découvrez les meilleures recettes de pommes de terre (patates) en tout genre: frites, pilées, en quartiers, grecques, gratinées, etc. Trouvez des idées pour le déjeuner, l'accompagnement ou le barbecue.
12 oct. 2023 · Découvrez 16 recettes de pommes de terre, ou patates, pour accompagner vos plats. Que ce soit rôties, farcies, en salade ou en purée, ces recettes sont réconfortantes et variées.
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