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Bienvenue à La Belle Meunière où le chef Laurent Jury vous invite au voyage gastronomique dans le décor d’une demeure chargée d’histoire à deux pas de Clermont-Ferrand. Découvrir. Hôtel de charme. Entre rivière et parc thermal. Envie d’un séjour romantique dans un hôtel cosy au cœur de l’Auvergne ?
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Après une vive critique du poète qu'il admire tant, Johann Wolfgang von Goethe, au sujet d'une de ses dernières oeuvres musicales, le célèbre compositeur romantique Franz Schubert décide de quitter Vienne (Autriche) et rejoindre les Alpes pour méditer.
412 avis. Nº 2 sur 11 restaurants à Royat €€€€, Française, Européenne, Végétariens bienvenus. 25 ave de la Vallee, 63130 Royat, Clermont-Ferrand France. +33 4 73 35 80 17 + Ajouter le site web. Fermé à l'heure actuelle Voir tous les horaires. Améliorer cette page établissement.
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C'est l'une des tables les plus emblématiques de la région, un hôtel de renom en surplomb de la vallée de Royat, et un pont entre l'Asie et l'Auvergne, brillamment porté par le chef Laurent Jury. D...
Au Tyrol, il y a cent cinquante ans. Le jeune compositeur Schubert erre dans la campagne à la recherche de l'inspiration. Un vallon, un ruisseau, un moulin. Le meunier, joyeux drôle qui prend la vie du bon côté depuis que sa femme l'a abandonné, offre à Schubert de s'installer chez lui.
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